食物搭配禁忌，黄瓜加花生易致腹泻

　　我们知道，中药搭配讲究“十八反，十九畏”的原则。除了中药，食物也是有诸多搭配禁忌的，例如，黄瓜加花生易致腹泻。下面，小编就给大家介绍食物有哪些搭配禁忌？

　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

　　其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

　　是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

　　其他不能搭配吃的食物：

　　一、萝卜+水果

　　两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。而硫氢酸可抑制甲状腺素的形成，并障碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　二、海味+水果

　　鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成一处不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　三、牛奶+果珍

　　牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值为四点六以下的酸性环境中会发生凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

　　四、白酒+胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

　　五、咸鱼+乳酸饮料

　　咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下，还原成亚硝酸盐，在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

　　除了小编以上介绍的食物搭配禁忌之外，日常生活中还有很多其他的搭配禁忌的，这个就需要大家平时多加注意了。建议大家可以多了解一些饮食和健康常识，只有从生活细节做起，才能拥有健康幸福的人生。