小儿肺炎的食疗秘方

　　小儿肺炎多是因为孩子接触到了病毒或者是细菌引发的，很多家长在照顾孩子的时候不注意清洁孩子的双手或者是经常带孩子去人多的地方玩耍，孩子抵抗力弱的时候就容易引发肺炎。小儿患肺炎吃什么好呢？

　　腊鸭肫粥：用腊鸭肫1个，淮山药10克，芡实10克，粳米100克。先将腊鸭肫洗净、切碎。再将淮山药洗净切成小片，同时洗净芡实。然后将腊鸭肫、淮山药、芡实、粳米同放入沙锅内，加入适量清水，先用中火，水开后改用慢火煮粥，煮至粥水黏稠为度。

　　独脚金猪肝汤：选用干品独脚金12克（鲜品加倍量），干品葫芦茶10克（鲜品加倍量），鲜猪肝100克，先将独脚金、葫芦茶洗净，鲜猪肝洗净切薄片。然后将以上三物同放沙锅内，加清水两碗，煎至一碗，分两次饮用。饮时可加少许食盐，猪肝可食可不食。

　　泥鳅鱼汤：每次选用鲜活泥鳅鱼90～120克，先用温热水洗去黏液，然后剖腹去肠脏，洗净。用铁锅加食用油少许，将鱼稍为煎至金黄色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食盐少许调味，饮汤。鱼可食也可不食。

　　糯稻根鱼粥：选用糯稻根30克，鲜活鲫鱼一条（约120克），粳米100克。先将糯稻根洗去泥沙，然后放进沙锅内煮水600毫升，再去除糯稻根，待用。把鲜活鲫鱼去鳞，剖开去肠脏，洗净。然后与粳米一起放进沙锅内，加入已煎好的糯稻根水，用慢火煮粥。粥成后，加入食盐和食用油各少许，调味食用。

　　上面介绍的食疗方法对于治疗小儿肺炎效果不错，可以帮助孩子缓解发病时发热，咳嗽，胃病不适等症状，在治疗小儿肺炎的时候难免会用到抗生素，为了孩子的身体健康，希望家长可以用心照顾孩子，避免小儿肺炎发病。