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骨质增生病人有什么食疗方法

  骨质增生多发病于中老年人,一旦患病,会带给患者很大的困扰,影响日常生活和工作,不能剧烈活动,不能负重,严重的会导致瘫痪,其发病的主要原因是中老年人对钙质的缺乏,而人体对蛋白质的摄入过多又会迫使体内的钙排除体外,引起钙的流失。这就要求骨质增生患者日常生活中要调节好合理的饮食结构,那么骨质增生病人有什么食疗方法呢?

  1、桂花莲子糯米糕:取适量糯米粉用开水烫透和呈面团待用,取莲子,鲜栗子,核桃各适量,放入锅中煮熟后去掉皮,用粉碎机粉碎成粉末状,跟面团和在一块,加入适量桂花和白糖,然后放入容器内,用蒸笼蒸熟食用。

  2、山药胡萝卜汤:取适量羊肉洗净切成块状待用,山药,胡萝卜适量,洗净切成段状,一块放入锅中,加入适量草果,豌豆,在加入葱姜蒜盐,胡椒等调味品,一块熬制成汤,羊肉熟透为止,出锅时加入香菜,吃肉喝汤,可治疗骨质增生。

  3、葛根鲮鱼粉骨头汤:猪骨头适量,洗净剁成块状放入锅中,葛根适量,放入锅中,用油盐将鱼煎黄,一块放入锅内,再加入适量红枣和陈皮,文火慢煮,熬好后吃肉喝汤,对治疗骨质增生很有好处。

  以上就是对骨质增病人食疗方法,希望对患者有所了解和帮助,患有骨质增生疾病时,治疗的同时饮食中一定要多多补充钙类食物,以帮助减轻因增生而缺钙的症状,更要注意蛋白质的摄入量,切记不可过量食用高蛋白的食物,只有患者调理好合理的膳食结构,再配合医生的治疗,恢复效果才会良好。