养生

宝宝辅食南瓜可以和什么配

  南瓜中的营养成分有很多,比较全面,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁、磷和钻。南瓜中还含有八种氨基酸为人体所必需,还有幼儿所需组氨酸。其中丰富的亚麻油酸、卵磷脂和硬脂酸,能够促进婴幼儿大脑的发育和骨骼的发育。给孩子做的时候要注意搭配,宝宝辅食南瓜可以和什么配?下面有介绍。

  一、鸡肉南瓜泥

  鸡胸肉-30克、南瓜-50克

  做法:

  1、先南瓜洗净去皮去籽,然后切小丁蒸熟用汤匙压碎。

  2、将鸡肉切片煮熟,然后用搅拌棒搅成泥状。

  3、将南瓜和鸡肉泥拌匀即可食用。

  食谱类别:7个月以上宝宝

  营养提示:鸡肉南瓜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等,对宝宝生长发育,提高免疫力很有益处!

  二、南瓜蔬菜羹

  食谱类别:8个月以上宝宝

  食材:

  南瓜200克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、西芹1/4根、土豆1/2个、奶油适量、黄油少许

  制作方法:

  1、南瓜、胡萝卜、土豆、西芹切丁;洋葱切细丝;

  2、将黄油放入锅中加热融化,放入胡萝卜、芹菜、洋葱丝略翻炒。倒入南瓜、土豆后,加入水以小火慢慢将各种蔬菜煮软;

  3、搅拌棒探入锅里,将蔬菜搅打成糊;

  4、将汤盛入碗中后,倒入一点奶油即可。

  营养提示:

  这道汤中南瓜有对人体有益的多糖成分,能提高宝贝的免疫功能,促进细胞因子生成。蔬菜提供的维生素可以很好地促进宝贝机体代谢。

  三、鸡肉南瓜粥

  食谱类别:8个月以上宝宝

  食材:

  大米粥1碗、南瓜20克、鸡胸肉肉末1汤匙

  制作方法:

  1、南瓜末加少许开水煮软、压碎,再将鸡肉末烧煮,取出,剁成肉末。

  2、将米粥倒入锅中,煮开之后,换成小火,倒入1汤匙量的鸡肉碎,煮开后加入南瓜,汤煮至黏稠即可。