养生

一岁婴儿的辅食推荐

  时光荏苒,转瞬间宝宝是不是已经满一周岁啦?那么,从现在起,宝宝告别了婴儿期,进入幼儿期啦。妈妈经过一来的悉心照料,不断与宝宝“磨合”,也积累了丰富的经验。这个时期的宝宝,大动作的发展越来越熟练,有些宝宝已经可以扶着大人学走啦,小乳牙也越长越多,因此妈妈在为宝宝添加辅食时,一定要根据宝宝此阶段的生长发育特点,科学合理地添加,以满足宝宝生长发育的需要。

  宝宝1岁辅食推荐

  番茄疙瘩汤

  材料:番茄半个,鸡蛋1只,面粉60克。

  做法:

  1、将干面粉放入碗中,一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩。

  2、将番茄洗净切丁;鸡蛋打散成蛋液。

  3、锅中放适量的油,烧热后加入番茄丁翻炒片刻,加入约250毫升水煮开。

  4、转小火,放入面疙瘩;想让宝宝吃得软一点,可以多煮些时间,至面疙瘩稀烂,然后再淋上蛋液,搅拌片刻即可关火。

  营养点评:番茄中含有丰富的维生素和微量元素,十分有利于宝宝的成长发育;而面粉则提供主要维持机体活动的能量。这道菜营养均衡,且容易被消化和吸收。

  鱼汤玉米糊

  材料:鲫鱼1条,玉米面10克,玉米粒20克,小西红柿1颗。

  做法:

  1、将玉米粒放入搅拌机中,打成玉米碎。

  2、热锅放油,将处理干净的鲫鱼放入锅中略煎至两面金黄,加没过鱼的清水,大火烧开煮出奶白色鱼汤。

  3、将鱼汤滤出,加入玉米面和玉米碎,煮成稠粥后,将小西红柿剥皮切碎撒入锅中即可。

  营养点评:鲫鱼营养价值很高,含有丰富的蛋白质和糖分,具有提高人体免疫力和健脑养目等功效,孕产妇和婴儿都适合吃。但因其细刺很多不易剔除,故而适宜熬汤食用。

  香菇肉糜饭

  材料:香菇1个,瘦牛肉馅15克,米饭20克,紫菜少许,肉汤100毫升。

  做法:

  1、香菇洗净切碎,紫菜撕成小片备用。

  2、将肉汤倒入锅中烧开,放入牛肉馅煮至八成熟,再放入米饭。

  3、待米饭煮软后,撒上香菇碎和紫菜,煮至软烂即可。

  营养点评:牛肉、紫菜和香菇都含有丰富的铁以及碘、锌、硒等微量元素,具有预防贫血的功效。此外,丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素和钙等营养物质还有助于促进宝宝的骨骼和牙齿发育、并提高宝宝的免疫力。返回搜狐,查看更多