肝衰竭食疗方法

　　肝衰竭食疗方法：肝衰竭的患者饮食方面要做到营养全面、规律、合理，因为患者的肝细胞损伤严重，饮食上以高蛋白、高维生素营养和食物为主。植物或动物蛋白不能缺少，常见的包括了牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。同时患者也要多吃各种新鲜蔬菜、瓜果，补充足够的维生素。下面介绍几个食疗方法给大家。

　　1、薄荷红糖饮：首先需要准备薄荷，红糖。加工制作方法是煎汤后加糖调味即成。在平时患者可代茶饮，此药膳对于患者来说具有清热，利温、退黄等功效；2、翠衣番茄豆腐汤：首先需要准备西瓜翠衣，番茄，豆腐。加工制作方法是将西瓜翠衣、番茄和豆腐等等材料全部切成细丝，然后下锅做汤食。在平时患者可以经常食用，此食疗方法对于患者来说具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，但如果是虚寒体弱的肝衰竭的患者不宜多服。

　　3、苦菜汁：首先需要准备苦菜、白糖各适量。加工制作方法是苦菜洗净捣汁加白糖后即成。服用次数是每周3次，具有清热作用，主要适宜于肝癌引起的肝衰竭口干、厌食等症。

　　4、枸杞甲鱼：首先需要准备枸杞，甲鱼。加工制作方法是将枸杞、甲鱼处理干净之后共蒸至熟烂即可，服用方法是枸杞与甲鱼汤均可食用。此食疗方法具有滋阴、清热、散结、凉血等功效，可为患者提高机体免疫功能。但患者每周只能够食用1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠的患者不宜食。

　　肝衰竭的患者还需要注意，在平时饮食上还要少食加工食品，主要是因为这些食品都含有防腐剂和添加剂，过多使用的话不利于治疗还会损害肝功能，不，同时患者也不要吃一些辛辣的刺激性、油腻的食物防止影响治疗药物的吸收。