吃醋能打胆囊结石

　　胆囊结石患者主要是成人，40以后的患者居多。结石是胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。研究表明任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。如激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症等因素都可引起胆囊结石。

　　醋是一种发酵的酸味液态调味品。它是由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。它是质量分数为2%～9%的乙酸水溶液。醋酸苦，温入肝、胃经。醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。因此醋具有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效。治疗产后血晕，痃癖症瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血，阴部瘙痒，痈疽疮肿等有非常好的效果。

　　醋在中医上归纳为温热性食物。在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用治疗于寒性病症。而部分胆结石患者属于阴虚体质或者湿热体质。阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症。他们是不能吃温热性食物。醋的温热性恰恰助长了胆结石患者体内中的“热”症。所以胆结石人群不可以吃醋等温热性食物。

　　得了胆囊结石该怎么办呢？患者应该多喝水，水可能有效的促进人体的新陈代谢功能，有利于将体内的结石物质排出体外，缓解病情的发展。平时可以多喝一些柠檬汁和苹果汁。因为苹果汁和柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。建议患者吃用橄榄油炒的菜。橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。做好胆囊结石的有效防护，得病几率就会大大降低。病情严重的患者要赶紧就医治疗。切莫想当然认为醋能治疗胆囊结石。