脑血栓吃牛肉吗，遵守饮食适量原则对身体有好处

　　牛肉是生活中比较常见的肉类之一，不但吃起来味道特别鲜美而且还富含大量营养物质。无论成年人还是小孩如果平时经常吃牛肉，都可以起到强身健体抵抗疾病的作用。但由于脑血栓患者平时有忌口的需要，所以很多食物都不能随便吃。但脑血栓患者平时也应该注意营养摄入，所以适当的吃一些牛肉对身体反而非常有帮助。只需要在吃牛肉的时候注意适量原则即可。

　　脑血栓属于心脑血管系统的常见病，发病的主要原因就是动脉粥样硬化。生病后患者很容易出现高血压、高血糖、高血脂，不但要在医生的建议下积极接受治疗，而且日常生活中还应该多注意饮食方面调理。只要平时少吃盐并且少或不吃脂肪过高的食物，对于血糖比较高的患者来说尽量不吃糖和含糖量高的东西。其他食物都可以适当吃一些，牛肉这种营养比较丰富的肉类食品当然也可以吃。

　　可以吃牛肉炖柿子，不但营养特别丰富而且味道特别鲜美。做之前一定要先将牛肉清洗干净，然后用清水浸泡30分钟以上。将牛肉和西红柿放入锅中小火慢炖大约2个小时即可食用。但是在这里需要提醒广大患者，牛肉虽然好吃但千万不能一次性吃太多。因为牛肉相对于其他肉类来说并不是特别容易消化，而且吃多了也很容易导致胆固醇过高。

　　总而言之，据说患者平时可以吃牛肉，除了可以吃牛肉炖柿子之外还可以吃酱牛肉或者牛肉干。但前提是都应该遵守适量原则，只有这样才会对身体健康更加有帮助。患者平时最好能够以清淡饮食为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果对疾病治疗也就很好的辅助效果。但是在这里需要提醒广大脑血栓患者，定期去正规医院做复查是一件非常有必要的事情。