婴幼儿贫血的饮食法则

　　很多儿童在小时候，由于调皮，或者不爱吃饭等，都会出现贫血的症状。专家介绍，在平时患上贫血的儿童脸色青白，没精神，经常发烧，易出青肿，当孩子出现这些情况后，应该就是贫血引起的。而且多数孩子健康饮食的不慎也会造成贫血的症状，下面小编就和大家谈谈婴幼儿贫血的饮食法则。

　　法则一：注意添加铁含量高的食物

　　宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢？

　　1、我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克/100克；其次是荠菜和苋菜；人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克/100克，还不足油菜的一半。

　　2、我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克/100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉（1～3毫克/100克）的10倍；鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。

　　3、宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1/10左右。

　　由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。

　　法则二：辅食添加要及时合理

　　1、宝贝长到6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。

　　2、从宝贝6个月开始，要加煮鸡蛋黄，从每天1/4个开始，逐渐加到1/3、1/2、3/4，直到每天一个煮鸡蛋。

　　3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血，也是从少到多，逐渐增加。

　　4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。

　　法则三：维生素C是铁的好搭档

　　在补充铁含量高的食物的同时，给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处，吸收率可以提高好几倍。

　　猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。

　　孩子出现贫血危害是相当大的，因为儿童在小时候抵抗力是不足的，加上平时饮食不达标，很容易初夏贫血。如果你家的孩子有贫血的表现，家长们可要引起注意，要多关注孩子的健康饮食，孩子的身体能量补充主要就是从膳食中来的，所以注重孩子的饮食健康也就是关注孩子的健康。这一点家长们一定不能忽视。