患有胆结石饮食吃什么

　　胆结石患者可以选择性的吃米饭，面条或者水果等，这些食物含有大量的能量，能够维持人体新陈代谢所需的能量，也是能够维持人体生命的延续的。患者少吃高脂肪的食物，对于黄油油炸性的食物，还有牛肉羊肉等食物，这些都是属于高脂肪性的食物，这类食物要少接触。

　　胆囊结石平常生活中最好是可以选择性的多吃一些山楂乌梅玉米须等，这些食物都是具有很好的利胆效果，能够促进人体胆汁的分泌。有效的缓解患者消化不良的症状，患者可以多吃一些的，对于治疗也是很有帮助的。

　　胆结石患者可以吃苦瓜，苦瓜就具有很好的降脂效果，胆囊结石患者可以选择性的吃一些凉拌苦瓜，可以选择将苦瓜切片然后用开水淖一下捞出，加入盐醋糖味精。将这些调料搅拌均匀，然后可以使用，最好是可以在夏天使用，效果是比较好的。胆囊结石的患者最好是能够多吃一些维生素a比较丰富的蔬菜，最好是可以选择性的多吃一些胡萝卜，西红柿，菠菜，大豆，豌豆等，这些食物里面含有的维生素a是比较丰富的，治疗效果也是比较好的。

　　综上所述，对于胆结石的患者应该调节好个人的生活习惯，在平常生活中应该多补充高蛋白富有营养的食物，对于高脂肪高胆固醇的食物最好是少接触，饮食对于胆结石的患者是很重要的。胆囊管结石的发作一般都是跟个人的饮食息息相关，所以为了预防出现胆囊结石有病要调整好个人的饮食习惯，最好是能够定时定量吃饭，不要暴饮暴食。选择健康的方式减肥，但是一定要避免过度节食，饮食还是以清淡为主，患者避免接触肥肉，动性的内脏蛋黄还有油炸性的食物，最好是可以选择植物油进行烹饪。