胆结石患者不能吃什么？

　　很多人之所以会患上各种各样的肠胃疾病，其主要原因就在于平时不知道科学饮食，尤其是患有胆结石的朋友们，如果还是不注意饮食的话，胆结石将会越发严重，甚至还会引起其他疾病。那么得了胆结石，不能吃哪些食物呢？

　　1、胆结石不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。

　　2、胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。

　　3、不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等

　　4、日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

　　5、不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。

　　胆结石患者除注意以上禁忌外，还应多吃蔬菜水果，蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。

　　希望看完介绍，广大食胆结石患者能够明白饮食上的禁忌，另外，还需要提出一点，如果胆结石在早期没有进行恰当的治疗，当疾病发展到中期或者晚期，结石的体积会变的越来越大，甚至还会给患者身体造成一些不适症状，所以希望大家注意。