治疗孕妇贫血的食疗方法？

　　看着别的孩子灿烂的笑容，婚后很多的夫妻也准备着要一个属于自己的宝宝，经过一段时间的努力之后，终于如愿的怀孕了，本想着这就算是大功告成了，可是没想到会出现贫血的症状，老是觉得身体不舒服。不知道有哪些办法能治疗孕妇贫血？

　　原料：

　　猪肝200克，芹菜300克或菠菜200克，酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

　　制作：

　　1、将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。

　　2、芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。

　　3、将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。

　　4、锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

　　特点：

　　猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。相对来说，经常食用一些动物的内脏，如肝、心等，可以每周吃1-2次，每次2两左右，还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血可以煮豆腐血汤等，这些食物的含铁量高，而且主要成分是血红素铁或肌红素铁，与人体中的成分接近，因而最易吸收。只要没有剧烈的妊娠反应，吃这些食物比吃抗贫血药更好，因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。孕妈咪平时应尽量不挑食不偏食，食物品种要多种化。吃蔬菜注意多吃一些含维生素较多的深色蔬菜，特别是含叶酸、维生素B12及维生素C较高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的叶酸。但也有一些蔬菜对于预防贫血是不利的，您要尽量少吃，如笋类、茭白、草头、菠菜、空心菜等。

　　上述介绍的这个食疗方法在治疗孕妇贫血方面有很好的效果，而且这些食材都是绿色食物，对孕妇的身体没有任何的副作用，也不会影响到胎儿的正常发育。处在怀孕期除了有合理的饮食之外，还要保持良好的心态，这对胎儿的发育也是非常重要的。