胆结石能吃鸭吗，胆结石患者不宜吃的食物

　　胆结石相信大家都听说过过，这是一种胆在道系统内发生结石的疾病，一般都发生在成年人身上，特别是中年男女。胆结石并不是一个大病，只要及时发现，及时采取手术治疗一般来说都可治愈。胆结石也是很大一部分因为吃而引起的病，那么如果得了胆结石应该怎么吃呢？

　　首先得了胆结石可以吃鸭肉吗？答案是不可以的。如果得了胆结石，那么平时是一定要清淡饮饮食的，肉类的食物一定要少吃，因为它里面含有较多的油脂，过多食用会刺激胆囊快速收缩排出大量胆汁，在此过程中很容易让结石与胆囊壁发生摩擦造成炎症，进一步的加重症状。所以尽量少吃鸡鸭此类肉食，而且含有较多油脂的食物也要少吃。

　　除了鸡鸭等肉食，一些刺激性和酸性食物，如咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、杨梅、梅子、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、李子、柠檬、蛋黄等都不宜食用。还有一些胀气不易消化太硬的食物也不适合食用。比如地瓜、土豆、生葱、生萝卜、炒饭、年糕、粽子等糯米类制品以及各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物等。除此之外胆固醇含量多的食物也是要尽量少吃，如禽蛋、动物脑、动物肝脏、乌贼、蟹黄、蟹膏、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子等。

　　综上所述，建议胆结石患者平时清淡饮食，多饮水，多吃水果，多运动，不要使用辛辣刺激性的食物，也不要食用胆固醇含量较高，油脂含量较高的食物，因为这些都容易加重症状。还有建议患者及时治疗，尽早治疗尽早康复，避免产生不必要的后果。