胆结石患者的饮食要点有什么？

　　我们大家都知道，胆结石这种疾病非常容易与其它疾病相混淆，所以，患者朋友要想对于自身的疾病做出正确的判断，就一定要掌握胆结石相关的症状表现是什么。下面就为大家介绍一下胆结石患者的饮食要点是什么，让我们一起来看一下吧！

　　胆结石患者的饮食有什么？

　　1、多食用含维他命多的食物

　　多食含有大量维他命C的蔬菜和水果，可以阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维他命C，还能够增强机体的局部基质抵抗能力与全身免疫功能，以至于达到控制与治疗癌症的目的。含维他命C可观的食物有油白菜、雪里蕻、番茄、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑橘、鲜枣、猕猴、沙棘和柠檬等。

　　2、补充高蛋白

　　胆结石是血细胞发生了病理改变所导致，此类患者机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，仅有补充量多质优的蛋白质，才可维持各组织器官的作用。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免遭细菌与病毒的侵害，提高机体抵抗能力的功效。因此，胆结石患者要摄人高蛋白饮食。

　　3、食用一些含有大量铁的食物

　　胆结石的主要症状之一是贫血，因此在药物治疗的同时，鼓励患者常吃一些含有大量铁的饮食，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

　　上面的文章主要为我们大家介绍了胆结石患者的饮食要点是什么，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，胆结石患者的饮食要点大致可以分为三个方面，即：多食用含维他命多的食物，补充高蛋白、多食用一些含铁量高的食物。