胆结石胰腺炎吃什么好

　　胆结石是常见的肝胆疾病之一，发病时可累及胆囊及胆管，结石形成后不仅会刺激胆囊粘膜，久拖不治还会诱发慢性炎症，炎症甚至还可迁延至胰腺，继而诱发胰腺炎，生活中有不少患者因未及时治疗胆结石而诱发了胰腺炎，两病齐发自然会对健康造成多重伤害，所以患者在关心如何治疗此疾病的同时，也非常想知道胆结石胰腺炎吃什么好？下面就给大家做详细介绍。

　　橙子：橙子当中含有非常高的维生素C，这种物质可以降低胆汁中胆汁酸盐的浓度，进而可以避免结石体积越变越大。不仅如此，维生素C还具有消炎、抗炎的作用，对于胆结石诱发的炎症及胰腺炎都有很好的抑制作用，患者每天食用300-500克的橙子对病情的恢复是有帮助的。

　　乌梅：乌梅味酸、性温，它不仅具有开胃、帮助消化等作用，它还具有促进胆囊收缩的作用，同时可以促进胆汁排泄，避免多余的胆汁在胆囊中形成结石。此外，乌梅也同样具有消炎、抗菌等功效，对胰腺炎也有一定的辅助治疗作用，所以患有胆结石、胰腺炎疾病的患者可以适当的吃些乌梅。

　　核桃：核桃是一种营养非常丰富的坚果，核桃当中含有的亚油酸可以有效抑制胆固醇的形成，降低胆汁浓度，进而达到阻止胆结石形成的目的，而且核桃当中所含的不饱和脂肪酸还能帮助结石排出，对于胰腺也有一定的保护作用，但是由于核桃的油脂含量较高，所以不宜多吃。

　　胆结石胰腺炎吃什么好相信大家已经清楚了，患有胆结石、胰腺炎的朋友饮食方面要做到均衡搭配，切忌过于片面，三餐一定要规律，同时还要多吃水果、蔬菜以及高纤维的食物，减少高糖、高脂肪、高胆固醇食物的摄入量。此外还应做到戒烟戒酒，这样才能早日和疾病说拜拜。