胆结石患者的饮食禁忌事项有哪些

　　胆结石是一种常见的疾病，大部分人患者的但其实都是由于饮食不规律所导致的。如果患者患有胆结石而不及时治疗的话，还可能会引起胆囊炎、胆囊癌等疾病，威胁到患者的身体健康。患有胆结石后，患者在日常生活中的饮食要格外的注意，因为有一些食物胆结石患者是不能够进食的。

　　当人体患有胆结石之后，患者的胆汁分泌会发生异常。如果患者进食了胆固醇含量较高的食物，如动物内脏、蛋黄、松花、，鱼籽、巧克力等食物的话，就会使得胆结石的病情加重，不利于胆结石的治疗。对于高脂肪的食物的来说，胆结石患者也是不要能够进食的。如果患者进食了过多的脂肪类食物的话，患者的胆囊会出现剧烈收缩，导致患者出现剧烈的疼痛。

　　在节假日或者亲朋好友聚会的时候，很多人都会暴饮暴食，进食过量的食物。但是对于胆结石患者来说，这种行为是不可取的。因为一旦胆结石患者暴饮暴食后，会促使胆汁大量的分泌，而胆囊的剧烈收缩会引起出现炎症、局部绞痛等情况。

　　除此之外，胆结石患者尽量不要进食辛辣刺激的调味品，辛辣刺激的食品会导致患者的胃酸分泌过多，胆囊发生剧烈收缩，导致胆道口的括约肌发生痉挛、胆汁排出困难等情况，很容易诱发胆绞痛的发生。

　　胆结石患者在平时的时候要多进食维生素含量高的食物，如新鲜的绿色蔬菜、西红柿、胡萝卜、白菜等。平时也可以多进食些香蕉、苹果等水果。患者在烹饪食物的时候，最好选用植物油，这样可以避免进食过多的动物脂肪。另外，患者平时还可以适当的进行一些体育锻炼，来增强自身的身体素质。