预防动脉硬化吃什么

　　动脉硬化是很容易发生在现在大多数老年人身上的一种疾病，出现动脉硬化也就是表示着身体中的动脉，以及血液的流通程度较低，尤其是许多老年人有胆固醇高，高血压，高血脂等疾病，更容易发生动脉硬化，严重者还会引起脑出血，甚至危害生命，动脉硬化是需要预防的，在饮食的方法上面除了要吃的健康，还要注意通过食疗方法来进行调理。

　　有几款食物非常适合动脉硬化的患者，首先第一种是牛奶，牛奶中含有营养成分，可有效降低血清中的胆固醇稠度，胆固醇高就会造成动脉硬化加重，牛奶中含有大量的钙，可以补钙，防止动脉硬化，大豆也是一种不错的食物，生姜中有着丰富的微量元素以及维生素，不仅可以降血压，降血脂，还可以提高免疫力。

　　在身体健康的情况下，每天吃一瓣大蒜，可以消除血管中的脂肪，促进血管流通，大蒜本身是热性的，但是同样也可以很好的预防动脉硬化以及心肌梗塞，蔬菜方面可以多吃些茄子，茄子中含有维生素p，可以促进毛细血管的弹性，血管有弹性的血液流通才正常。

　　木耳是一种含有菌类非常高的食物，不仅可以降低血液中的胆固醇，还可以减肥，还可以防癌抗癌，另外，在平时的食物方面可以吃些燕窝，山楂，喝些清茶，吃些新鲜的水果蔬菜，只要是对滋润血管有效的都可以吃，注意少吃些动物肝脏，注意食物方面摄入要有原则。

　　动脉硬化的患者在食物的选择上，没有特别的禁忌，只要大家吃得健康一些，吃的有营养一些就可以了，平时可以多摄入一些维生素含量高的，微量元素含量高的食物，比如常见的胡萝卜，白萝卜，木耳，香菇等等，这些都是具有抗癌作用的。