动脉硬化的食疗方有哪些

　　治疗动脉硬化的时候，我们必须要知道从什么地方下手，要知道哪些方法是我们治疗过程中可以起到好的效果的，尤其是在饮食方面有什么方法。下面就给大家说一下动脉硬化的食疗方有哪些。

　　猪肉炒洋葱

　　配方：洋葱150克，瘦猪肉50克。

　　制法：洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热，放入猪肉丝翻炒，再入洋葱同炒片刻，调味稍炒即成。

　　功效：益气降脂。

　　用法：佐餐食用。

　　红薯羹

　　配方：红薯500克，蜂蜜1匙，糖腌桂花微量。

　　制法：红薯去皮，切成小厚片放入小锅内，加冷水适量，小火约煮半小时，由于红薯含有黏液蛋白和大量淀粉，煮后会自然成羹。再加蜂蜜1匙、糖桂花少许调味即成。

　　功效：补中活血，通便宽肠。

　　用法：作早餐或当点心吃。每日2次，酌时食用。

　　银耳山楂羹

　　配方：白木耳20克，山楂糕或山楂片40克，白糖1匙。

　　制法：白木耳浸泡发透洗净，山楂糕切成小方块。将白木耳同浸液倒入小砂锅内，用小火慢炖1小时，再加山楂糕和白糖，炖半小时，至木耳炖烂，汁糊成羹时离火。如白木耳未炖烂可延长时间。

　　功效：益气养肺，和血通脉。

　　用法：每日1次或2次，每次1小碗，当点心吃。或临睡前吃，2日吃完。

　　海带排骨汤

　　配方：海带200克，猪排骨1000克。

　　制法：将海带浸泡洗净，切成粗丝。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生，后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。有香味时，盛入大砂锅内。再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。

　　功效：消痰散结，软坚通脉，益气养血。

　　用法：佐餐食用。

　　这几种方法都是我们治疗动脉硬化的时候，可以用到的食疗方法了。大部分人在这些方面的了解不够，因此治疗的效果也就不太好。希望这些都能够帮助大家早日治愈动脉硬化，早日康复。