脑动脉硬化饮食禁忌

　　脑动脉硬化在物质生活一天比一天丰富的今天，成为了当今非常流行的一种疾病，许多患者朋友被检查出来患有脑动脉硬化，都清楚，比较好的就是在日常饮食上有所改变，因为生活当中有许多的食物对于脑动脉硬化患者来说是不能够吃的，那么，脑动脉硬化的饮食禁忌是什么呢？

　　脑动动脉硬化饮食原则

　　原则一、多吃一些素菜少饮酒。素材以及水果中富含有大量的维生素C、钾以及镁元素。维生素C能够对于胆固醇的代谢进行调节，避免动脉硬化发展，并且能够增加血管的致密性。酒类特别是烈性酒，能够促进脑动脉硬化，另一方面可以诱发中风。

　　原则二、蛋白海味不可以少。饮食当中缺乏蛋白质，同样会出现血管硬化的情况。蛋白质包含有动物蛋白以及豆类蛋白，以供应身体当中必须氨基酸，喝牛奶以去脂为好。海产品比如海带、海鱼等等富含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质以及不饱和脂肪酸，被公认为大脑的营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，预防动脉硬化的功效。

　　原则三、常使用动物油少吃一些动物的脂肪。植物油当中富含有不饱和的脂肪酸，能够促进血清胆固醇的降低；而动物脂肪比如猪油、奶油、肥肉、动物内脏以及蛋黄等含比较高的胆固醇。

　　原则四、饮食要清淡不要过饱。饮食以清淡为适宜，由于嗜咸饮食，钠会进入到人的血管壁，使其增厚，血压的增高。进食量应该要适当，不适宜过饱，否则的话身体过胖便会加重心脏的负担。

　　脑动脉硬化的饮食禁忌：

　　禁忌一、忌吃比如羊髓、鸭蛋、猪肝、肥肉、猪肾等等高胆固醇的食物。常吃多吃，对于病情是非常的不利的，会加重冠心病和动脉粥样硬化症。

　　禁忌二、忌吃高脂肪的食物。对于冠心病以及动脉粥样硬化的患者朋友有弊而无利，应该忌吃之。

　　禁忌三、忌吃发物以及烟酒。

　　禁忌四、忌吃各种禽类的蛋，忌吃各种的肥肉，忌吃各种动物的内脏。

　　通过上面关于脑动脉硬化饮食禁忌的相关内容的详细介绍，相信现在大家对于脑动脉硬化饮食方面的知识应该已经有了更多的了解和认识了吧，希望患者朋友在正规专业的医院接受科学的治疗同时，也要注意在平时的生活当中注意日常的饮食，养成良好的饮食习惯。这样才有助于病情的治疗。