动脉硬化初期很难感受到，动脉硬化应该怎么吃？

　　随着生活节奏的加快，现在人们的生活压力越来越大，因此很多人都需要长时间坐在工作没有足够时间来的锻炼，从而就会产生很多的疾病，其中比较常见的就是动脉硬化。动脉硬化产生的原因有遗传、精神压力过大、肥胖、不良的饮食习惯。患有动脉硬化的人一般会出现失眠多梦、四肢无力、头晕、心悸等病症，严重的还会危及生命，因此大家一旦发现自己患有动脉硬化就要及时的采取有效的手段来治疗。下面我就给大家介绍一下治疗动脉硬化比较好的食疗方法。

　　第一种治疗动脉硬化效果比较好的食疗方法就是莴笋炒山药。大家首先准备山药和莴笋各三两左右、适量调料，然后把它们分别清洗干净后去掉外皮斜着切成片，再把山药用热水焯好后过一下凉水控干水分，然后用油把葱等爆香后放入莴笋炒一会，最后放入事先准备好的山药炒熟加上调料炒匀就可以了。

　　第二种治疗动脉硬化效果比较好的食疗方法就是莲藕排骨汤。大家首先准备排骨一斤、莲藕两节、适量的调料和萝卜，然后把它们清洗干净后排骨切段、莲藕去皮切成小块、胡萝卜也切成块，再把排骨焯一下用水清洗干净，然后把排骨放入锅中加上适量的水炖好，最后放入莲藕和胡萝卜煮熟加上调料搅匀就可以了。

　　患有动脉硬化的人平时要注意保持饮食清淡，多吃一些富含纤维素以及维生素的水果和蔬菜，不要吃油腻的食物，戒烟戒酒。另外大家保持适量的锻炼以及心情愉悦也是非常有利于缓解病情的。饮食只能作为调理病情的一种方法，不能作为唯一的治疗手段否则会延误病情。