中风患者怎么饮食

　　许多人在患上了中风疾病之后，身体质量是越来越糟糕，也让许多种疾病有了钻空子的机会。许多人在患上了中风疾病之后，容易着急，出现了病急乱投医的状况。其中的危害性是可想而知。今天我们就一起来了解一下中风疾病患者的饮食工作。

　　对中风后的病人来说，给予康复治疗的意义，并不仅仅在于要纠正或帮助恢复所存在的肢体障碍等后遗症表现，更重要的是，对造成中风的内在的病理基础进行治疗，以促其恢复，防止中风的再次发生。患者发生中风的病理基础主要是阴阳气血失衡，心肝肾三脏功能失调，加之忧思恼怒、饮食失节、房室劳累、外邪侵袭等诱因，以致气血运行受阻，肌肤筋脉失于濡养，或阴亏于下，肝阳暴张，阳化风动，血随气逆，挟痰挟火，横窜经络，蒙蔽清窍，而成中风。中风患者的年龄大多已进入老年或老年前期，基本上都有着动脉硬化、高血压以及高血脂症、糖尿病等病史。他们在经过急性期的治疗后，肝火虽已平降，气逆虽已和顺，痰热虽已暂去，清窍也已开蒙；然而，机体内在的肝肾不足，阴虚阳亢，气滞血瘀，风痰阻络，经脉瘀阻等病理基础依然存在。对这些病人的康复食疗，就是针对他们各自病理病机状况，合理安排饮食，帮助机体恢复。

　　原则上，中风后遗症病人的饮食，应给予低盐、低脂肪、高维生素、高纤维素饮食，并要戒烟、酒。凡膏粱厚味、肥甘辛辣之品，均有动火生痰之虞，应予避免。饮食要有节制，每餐食不宜过多，尤其晚餐量应有所控制。每天摄取的热量应较正常人为低，大约在1500~1800千卡即可。蛋白质的摄取以鱼类和豆制品类为好，瘦猪肉、禽类、蛋清、兔肉等的胆固醇含量亦较低，也可以选用。维生素以B族和C为主，目的在于调节代谢及增强抗病能力，有利于神经系统的恢复。中风病人因肢体功能不便，活动较少，常易出现便秘，故应多食新鲜蔬菜等含纤维素多的食物，如青菜、芹菜等。中风后遗症患者的临床证型，根据症状表现不同，可分为以下几型：气虚血弱，脉络瘀阻：症见偏瘫，肢软无力，面色萎黄，或见肢体麻木，舌淡紫或有瘀斑，苔白，脉细涩或虚弱。

　　综上所述，简单的说，小编为大家所介绍的中风疾病患者的饮食工作就到这里。中风是比较严重的神经内科疾病，治愈率是比较低的。许多人对中风疾病是谈之色变，大家在生活中一定要多加注意自己的行为习惯。