中风吃什么不能吃什么？

　　一上了年纪之后，很容易就会出现脑血栓肢体瘫痪的情况。也就是所谓的脑中风了，这时候不但行动不便可能还需要家人照顾呢，有的厉害了就会直接瘫痪在床上，甚至吃饭大小便都得别人做才行。中风之后生活质量下降厉害，能自理的还好些，如果不能自己生活需要家人照顾的话更痰不上有好的生活质量了。中风之后的康复治疗中，医生说一定要注意饮食搭配，这样的话对于康复也是有利的。

　　1、要说到对于脑中风之后的饮食调节，那就得先说一下可以多吃的食物吧。一般血液中维生素C含量高的人，得中风的概率就比较低。这时候不管是预防中风还是已经得了中风了，都可以多吃一些含维生素C丰富的食物，一般含维生素丰富的都是蔬菜和水果。一般的都是可以吃的。

　　2、不但维生素对中风患者好，钾元素对于预防和缓解中风都有利，钾元素不但可以调节身体代谢作用，还可以利于营养的吸收，对于情绪激动也有一定的缓解作用，这样就避免了情绪引起中风的可能。像平时就可以多吃土豆和香蕉，这两种食物里就有丰富的钾元素。

　　3、要说到中风之后不能吃的食物，那还是有很多的，首先就得控制油脂的摄入量，平时少吃油炸、油煎的食物，一般多用清蒸或者是水煮的方法来做菜，避免油脂的摄入，吃的油最好也是植物油，不要吃猪油这类的动物性油脂。平时少吃胆固醇含量高的食物，像动物肝脏及肥肉都要少吃。因为胆固醇过高的人很容易引起血栓，有血栓就会加大中风的发病率。

　　4、虽然盐的摄入量过高不能直接引起血栓的形成，可是这样会让血压升高明显，会对身体也不利，因此预防脑中风也要控制盐的摄取量。平时多吃一些新鲜的天然食物，像腌制食物和一些腊肠都要尽量少吃。

　　预防脑中风疾病，饮食调节很重要的，以上只是大体介绍了几种能吃的和不适合中风患者的饮食，一定要遵守才行。还有平时吃东西一定要注意量，也不能暴饮暴食，这样不但会加重胃肠负担，还会增加脑中风的机率。要想预防中风不但要注意吃什么，还得注意有良好的饮食习惯才行。