哮喘病的食疗方法介绍

　　哮喘病是一种呼吸性的疾病，我们每天吸入很多的灰尘颗粒，长期下来，就会患上一些呼吸性的疾病，可是吃中药我们会觉得喝不下去，难以下咽，吃西药，又会担心有各种副作用，所以，让我来为大家讲一讲哮喘的食疗方法吧。

　　1、冰糖杏仁糊润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠。

　　原料冰糖50g，杏仁50g。

　　单味性能与功效冰糖性平，味甘，入肺脾经，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有发散风寒，又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。

　　制作及服法冰糖、杏仁，加水适量同煎，文火煨，至药液粘稠呈糊状，去药渣，早晚2次分服。

　　2、北瓜汁润肺止咳平喘。

　　原料北瓜500g左右，麦芽糖100g、生姜100g。

　　单味性能及功效北瓜性平，味甘，无毒，入肺经，能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。

　　制作及服法北瓜切碎，加入适量麦芽糖，放入陶瓷锅内，加水适量，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后在加入100g姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，开水冲服。

　　3、蔗汁淮山糊润肺健脾，化痰止咳。

　　原料淮山药100g、甘蔗汁半碗（约100毫升）

　　单味性能与功效甘蔗汁性微凉，味甘，入肺胃经，能清热生津，下气润燥。淮山药，性平，味甘，入肺、肾、脾经，能健脾补肺，固精益肾。

　　制作及服法将淮山药捣烂，加甘蔗汁半碗，放锅中隔水炖熟服食，每日1次。

　　4、无花果饮清虚热，滋养肺阴。

　　原料新鲜无花果100g。

　　单味性能及功效无花果性平，味甘，无毒，入肺、脾、胃经，清热润肺止喘。

　　制作及服法新鲜无花果捣汁半杯，开水冲服，每日1次，以愈为度。

　　5、豆腐乳润肺和胃，化痰止咳，亦能定喘。

　　原料豆腐500g、麦芽糖100g、生萝卜汁1杯。

　　单味性能与功效豆腐性平，味咸，无毒，入肺、大肠。麦芽糖性平，味甘，健脾和胃。生萝卜性寒，味甘，入肺经，化痰润肺，止喘。

　　制作及服法将豆腐、麦芽糖、生萝卜汁混合煮沸，待温，每日早晚各分服1次。

　　6、五味肺补肺虚，化痰止喘。

　　原料猪肺（或羊肺）1只，五味子50g。

　　单味性能与功效猪肺或羊肺，性温，味甘，入肺经，补肺虚。五味子能性温，味酸、甘，收敛肺气，化痰止喘。五味子能缓解小白鼠支气管平滑肌痉挛，对过敏性豚鼠哮喘模型具有较好的保护作用。

　　制作及服法猪肺（或羊肺）与五味子同煮至极烂，去药渣，分数次食肺饮汤。

　　7、葵花冲剂保肺，化痰，定喘。

　　原料向日葵10只。

　　单味性能与功效向日葵性平、微温，味甘，益肺化痰定喘。

　　制作与服法将向日葵花盘（去籽），同弯根一起取下，放室外风干，每次从发病季节开始，每天切碎一个花盘，水煎，当茶饮，连服数日可减轻哮喘发作。

　　8、白萝卜蜂蜜饮消食、化痰平喘、解毒。

　　原料白萝卜汁1碗，蜂蜜50毫升。

　　单味性能及功效白萝卜性平，味甘，清热生津，消食化痰。蜜蜂性平，味甘，补中益气，润燥解毒。

　　制作及服法将白萝卜汁与蜂蜜同煎服，每日早晚各服1次。

　　9、南瓜盅润肺益气，对久病哮喘效果好。

　　原料南瓜1只，约500g左右，蜂蜜60毫升，冰糖30g。

　　单味性能及功效南瓜性温，味甘，无毒，能润肺益气。

　　制作及服法先在南瓜顶上开口，挖出一部分瓜瓤，将蜂蜜、冰糖装入，盖好，放入盆内，隔水蒸1小时取出，早晚分两次吃完。连服10天。

　　10、鲫鱼粉化痰镇咳，解痉平喘。

　　原料鲫鱼1条，约300g、姜半夏粉15g。

　　单味性能与功效鲫鱼性平，味甘，润肺化痰平喘，姜半夏性温，味辛，入肺脾经，化痰止咳。

　　制作及服法鲫鱼去肠杂，放瓦上焙干研末，姜半夏研粉混匀，每次8g、用米饮汤送服，每日早晚各1次。

　　11、鹌鹑1-2只，

　　原料鹌鹑1-2只。

　　单味性能与功效鹌鹑性平，味甘，入肺、脾经，温肺化痰止喘。

　　制作及服法鹌鹑1-2只，不去毛，去内脏肠杂，焙烧存性，研细末，每次9g、加红糖水溶化，兑入黄酒40g调匀，1日2次。

　　脾虚表现多为饮食不香，食后腹胀，或因过食油腻后而腹泻，或完谷不化，平素倦怠懒言，声怯息短，面色萎黄，四肢无力，睡眠不安。哮喘发作期间，咳痰量多，痰多呈白色泡沫状。

　　1、双红南瓜糊补脾益气，收敛肺气。

　　原料南瓜1只（约550g），红枣去核15-20枚，红糖100g。

　　单味性能与功效南瓜性温，味甘，入肺、脾经，补益肺脾之气，红枣性温，味甘，补脾益气，暖胃养血，红糖性平，味甘，益气养血。

　　制作及服法每次将南瓜削去皮，红枣去核，放入红糖，加水煮烂服食。

　　2、白芨炖燕窝补脾健中，兼养肺阴，止咳化痰，止血。

　　原料白芨（中药店有售）9g、燕窝6-9g。

　　单味性能与功效白芨性凉，味甘，入肺经，能补肺止血。燕窝性平，味甘，入胃、肺经，养阴润燥，益气健脾。

　　制作及服法将白芨、燕窝放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，用红糖适量调味，再炖15-30分钟，每日服1-2次。

　　3、柚皮煲牛胎盘下气化痰，止咳平喘，对中老年哮喘患者效果较好。

　　原料牛胎盘1个，柚皮200g。

　　单味性能及功效柚皮性温，味辛、甘、苦，入脾、肾经，能化痰，健脾消食，下气。牛胎盘性温，味甘，健脾补中益气，养心安神。

　　制作及服法每次用牛胎盘1只，洗净，切成小块，加入柚皮，再加入清水适量煲汤，饮汤吃肉。

　　4、文旦鸡温中补虚，化痰止咳平喘，对中老年哮喘患者或夜间哮喘加重、遇冬复发的哮喘患者尤宜。

　　原料柚（既文旦）1个，乌骨鸡1只。

　　单味性能与功效柚皮性温，味辛、甘、苦，健脾化痰平喘。乌骨鸡性温，味甘，功能益气温中补虚。

　　制作及服法先将柚顶上切一小盖，然后挖去果肉。乌骨鸡宰杀后去羽毛及内脏，洗净，切成小块，放置柚中，加水少许，不放盐及香料，将柚盖盖好，用纸封口，再用烂黄泥将整个文旦敷一层，在地上挖一深坑，用柴火烤，约4-5小时，鸡熟透，去泥开盖，取鸡肉连汁食之。一般在冬至日开始吃，每7-8天可食1次，连服5个冬季。

　　5、丝瓜饮健脾化痰，镇咳止渴，无论在哮喘发作期和缓解期均可食用。

　　原料鲜丝瓜藤1000g、丝瓜藤叶200g。

　　单味性能及功效丝瓜藤、叶，性温，味甘，无毒，能补中益气，镇咳平喘。

　　制作与服法哮喘发作期间，用丝瓜藤叶200g、捣烂，过滤去渣，取汁服下，1日3次。哮喘缓解期，取鲜丝瓜藤1000g、捣汁去渣，每天服1匙，连服3天。

　　6、蛤蟆鸡蛋丸健脾胃，化痰涎，止咳平喘。

　　原料鸡蛋1只，癞蛤蟆1只，黄酒30毫升。

　　单味性能与功效癞蛤蟆性平，味咸，化痰止咳平喘。鸡蛋悦脾温中。

　　制作及服法将鸡蛋装入癞蛤蟆肚内，用泥糊之，放炭火内烧熟，剥去泥和癞蛤蟆，只吃鸡蛋，用黄酒30毫升送服。

　　7、鸡胆丸本方为苏南民间验方，能镇惊化痰，止咳平喘，对青少年哮喘患者尤佳。

　　原料鸡胆10只，白糖100g。

　　单味性能与功效鸡胆（勿破），性微凉，味苦、咸，入肺脾胆经，镇惊化痰定喘。白糖调和药性。

　　制作及服法鸡胆10只，白糖拌和，1日2次分服，连服5天为一疗程。

　　8、冬瓜丸化痰平喘。

　　原料小冬瓜（幼嫩冬瓜，150g左右为宜），冰糖20g。

　　单味性能与功效小冬瓜性凉，味甘，入脾胃大肠经，健脾化痰止咳。

　　制作及服法小冬瓜剖开（不去瓤）填入冰糖合好，煎熟服，连服7天。

　　9、芝麻根饮温中化痰平喘。

　　原料芝麻根60g、柚皮60g。

　　单味性能与功效芝麻根性温，味甘，温中化痰，平喘功效强。

　　制作及服法柚皮与芝麻根加水适量，同煎去渣，早晚两次分服。又：以芝麻根切断，放瓦上烧存性，研末，以淡豆腐蘸食，此方法对食欲极差者尤宜。

　　10、黄金丸燥湿化痰，定惊平喘。

　　单味性能与功效牛胆汁（或羊胆汁），色黄如金，故名，性凉，味苦、咸，健脾燥湿化痰，定惊平喘。

　　制作及服法取新鲜牛胆汁（或羊胆汁），焙干成粉末状，装入胶囊，由于色黄如黄金，故名黄金丸，每次饭后2-3丸，连服1个月；或者取鲜牛胆汁（或羊胆汁）100g、蜂蜜250g、混合，放锅内蒸2小时，早晚各服15毫升（1汤匙），连服1个月。

　　11、蜜糖蒸鲤鱼补虚平喘。

　　原料鲤鱼500g、生姜75g、冰糖75g、白蜜75g。

　　单味性能与功效鲤鱼性平，味甘，补肺脾之虚。鲤鱼还含有丰富的蛋白质，人体必需氨基酸，对青年妇女哮喘患者尤宜。

　　制作及服法鲤鱼用泥裹，煨熟。生姜捣烂去渣取汁。冰糖、白蜜蒸溶后于姜汁一起将鲤鱼肉调匀，每日早晚分服1次，连服7天。

　　肾虚哮喘反复发作，病程缠绵，久病及肾，而致肾虚，肾虚则辨别气血阴阳之不足，故而在食疗选择上有所偏重。临床表现为动则气喘，吸气浅，心慌，头晕耳鸣，腰酸腿软、劳累后哮喘易复发。时常伴有下肢水肿、阳痿、早泄；或有脱发、早衰，甚则小便失禁表现。因此，正确的食疗对控制哮喘的发作，延寿抗衰老具有重要意义。

　　1、虫草炖老鸭滋补肺肾，主治久喘、气短、食少。

　　原料老雄鸭1只（1000g左右为好），虫草12根，酒、葱、姜、盐、味精适量。

　　单位性能与功效鸭肉性微凉，味甘，能滋阴清热。冬虫夏草偏温，味甘，滋肺补肾，止血化痰。

　　制作及服法将老鸭宰杀后，净毛剖腹去内脏，备用，夏草洗净，将鸭子与虫草及各种调料一起放入砂锅，加水适量，上笼蒸或用中小火煨2小时，待熟即可食用。

　　2、韭菜炒鸡蛋温中温肾止喘。

　　原料鲜韭菜250g、鸡蛋4只。

　　单味性能与功效韭菜性温，味辛，入胃、肾经，温中行气，益肾止咳。

　　制作及服法将新鲜韭菜，洗净切碎；鸡蛋去壳打匀，加少许生油、食盐同炒熟，供膳。

　　3、麻油炸蝙蝠益肾润肺，下气止咳平喘。

　　原料蝙蝠1只，芝麻油250g。

　　单味性能与功效蝙蝠性平，味咸，治久咳。麻油补肝肾，润五脏。

　　制作及服法将蝙蝠去毛、内脏、头爪后洗净，放入芝麻油锅内，将蝙蝠炸焦后，过滤去蝙蝠渣，去芝麻油分3次煮菜吃。

　　4、冰糖炖麻雀益肾壮阳，润肺益精。

　　原料麻雀2只，冰糖20g。

　　单味性能与功效麻雀性温，味甘，壮阳益肾。

　　制作及服法将麻雀去毛和内脏，加冰糖和清水适量，隔水炖服，每日1次。

　　5、胎盘粉大补肺肾虚损，平喘止咳。

　　原料胎盘1只。

　　单味性能与功效胎盘性温，味甘、咸、无毒，补肺肾虚损，平喘止咳。

　　制作及服法胎盘洗净煮熟，连汤分数次食之，或焙干研末，每次服10g、每日2-3次。

　　6、猪肾丸猪肾即猪睾丸，含有许多激素样物质，能增强机体免疫力及抵抗力，壮肾益精。通常没有激素药物的副反应。

　　原料猪睾丸2只。

　　单味性能与功效猪睾丸性温热，味甘、咸，温肾壮阳，补虚平喘。

　　制作及服法猪睾丸煅烧存性，研粉，装入胶囊，用少许米汤送服，日服2次，每次4丸，连服7天。

　　7、枸杞桂圆汤补肾壮阳，止咳平喘。

　　单味性能与功效枸杞清补肝肾。桂圆补肾益精，益气平喘。

　　制作及服法枸杞、桂圆加水同煎煮，水开后微火约20-30分钟，去渣饮汤，日服2次，连服7天。

　　8、川芎生姜羊肉汤温肾壮阳，活血化瘀，对老年性哮喘患者伴有肺气肿、肺心病者尤佳。

　　原料川芎50g、生姜30g、羊肉500g、八角茴香、黄酒适量。

　　单味性能与功效川芎性温，味辛、甘，行气活血，止咳平喘，有降低肺动脉高压的功能。羊肉性温，味甘，壮阳益精，强筋骨，配合生姜、八角茴香，辟浊散寒，兼有温肾宽胸之功。

　　制作及功效将川芎、生姜、羊肉，混合加少量盐及黄酒，同煮约2小时，后入八角茴香，炖透去药渣，饮汤食肉，每晚1次，冬季尤佳，适量为度。

　　上述内容是对哮喘的食疗方法的表述，相信大家也阅读过此篇文章了，对于如何用食疗的方法来治疗哮喘病有所了解，这样，大家就解决了吃药烦，吃药担心的问题了，希望这篇文章可以帮到大家，祝福大家天天好心情。