胆固醇3个“想不到”，胆固醇不一定就不好

　　很多人一提到胆固醇，就会直接联想到心脑血管疾病，肥胖等病症，而且都认为胆固醇就来自高脂肪食品，也是引起心脑血管疾病的主要因素。其实，这样看待胆固醇是错误的，胆固醇并不是不好的物质，也不一定就是会危害健康的物质，胆固醇有3很多你想不到的地方。

　　首先胆固醇可以看得见，一般高胆固醇患者的皮肤都会出现黄色或微红色的丘疹或斑点，这些斑点能在身体的任何部位出现。很多老人，糖尿病患者以及有家族胆固醇增多症的患者都很容易发病。

　　还有就是不含胆固醇的食物也会令胆固醇升高，虽然一些食品不含胆固醇，但是很多油炸和烘焙的食物中就含有能升高胆固醇的反式脂肪酸和饱和脂肪，这些都是有助增加胆固醇的物质，但这些食品又不会列入胆固醇的范畴。

　　而且胆固醇太低也不行，高胆固醇虽不利健康，但是低胆固醇也同样会致命，还会引发一些比较严重的疾病。如果总胆固醇水平太低，就会导致抑郁和焦虑的情绪。甚至胆固醇还是人体所需的营养物质，对构筑细胞膜以及合成激素都起着很重要的作用。

　　胆固醇也不全是不好的，低密度脂蛋白胆固醇对健康会造成一定的影响，容易钻入动脉血管内皮，形成斑块，而且还会堵塞血管导致冠心病，脑梗塞以及心肌梗等严重后果。但是高密度脂蛋白胆固醇对身体就很好，可以将多量的胆固醇及时转运出动脉，也不会形成堵塞。

　　我们日常中要注意饮食，要尽量避免一些油腻的食物，还有烹饪方法也多选择蒸煮的方式。含有胆固醇的食物要适量摄入，还要多吃一些蔬菜和水果。有时间可以多参加一些活动，既能帮助控制体重，有又可以提高免疫功能。只要积极预防，相信大家都能变得更加健康。