吃素会导致营养不良吗，为什么会营养不良

　　现代生活中有很多女性一直保持长期吃素的习惯，但其实这样的饮食习惯对于人体健康还是有一定影响的。而且根据研究发现长期吃素的人其冠心病的发病率要远高于常人，所以长期吃素势必会对身体产生不良影响，也非常容易出现营养不良的症状。那接下来就带大家来看一下大家日常饮食上的注意事项。

　　一、只吃素食会营养不良。一般来说一个月之内保持一到两天的全素食是不会对健康造成影响的，但如果长期吃素不仅会致使人体出现营养不良的症状，还会造成人体消化不良，记忆力下降，免疫力降低等症状。除此之外长期吃素也很有可能会引起胃酸的出现以及消化酶减少，导致患者味觉降低和食欲不振的情况出现。

　　二、吃素还是吃肉都要营养均衡。对于大家来说，不论是单纯的吃素还是单纯的吃肉，都会对身体造成影响。因为人体所需要的营养是全方面的，不是单纯的素食或者肉食就能足够给予的。所以要想自身不出现营养不良的状况，那一定要讲究荤素搭配，一定要有一个合理的饮食习惯。而且建议患者在日常生活当中可以多吃一些坚果、种子类的食物，因为这些食物都可以做到膳食多样化，对于营养不良都有着改善的作用。

　　三、健康素食还得会吃。单纯的长期吃素会造成营养不良、脸色苍白以及四肢无力的情况。所以大家在吃素食的时候也要讲究营养搭配，不要只是单单吃一种食物，在饮食的时候尽量也搭配一些其他的食物，以此均衡营养。

　　所以要想自己身体不出现营养不良的状况，大家在日常饮食上一定要多加注意，一定要注意饮食的合理搭配。而且在吃饭的时候也千万别出现挑食、厌食的情况。对于素食主义者，在饮食的时候也要注意多种饮食一起搭配使用，这样可以有效的避免营养不良的状况出现。