溃疡性结肠炎患者的饮食护理

　　消化道专家说得了溃疡性结肠炎不仅要及时的治疗，在治疗的同时饮食护理工作也是必不可少的，它可以起到辅助治疗溃疡性结肠炎的作用，在治疗期间患者要少食用油炸食物，还要避免食用纤维多的食物，具体内容下面请专家为您详细介绍。

　　1、腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品。烹调各种菜肴应尽量少油。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。

　　2、供给足够的蛋白质、热量、无机盐和维生素。以增加体质，利于病情缓解。尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症。

　　3、溃疡性结肠炎患者应避免食用刺激性和纤维多的食物。如辣椒、芥末、白薯、芹菜等食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如萝卜、韭菜、芹菜等。

　　以上介绍的是溃疡性结肠炎的饮食注意事项，相信大家都已经清楚了，专家说溃疡性结肠炎是一种慢性疾病，而且具有反复发作的特点，当病情得到有效的控制以后，还要注意饮食上的调理，避免因饮食不当而引起疾病的复发。