口腔溃疡的五个营养原则

　　口腔溃疡是一种会反复发作的口腔疾病，造成口腔溃疡的因素有很多，体质差、内分泌紊乱、缺少维生素、微量元素缺乏等都有可能会引起。良好的饮食习惯能够有效的预防口腔溃疡。下面给大家介绍5种营养原则。

　　1、保证维生素的摄入

　　很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B2，烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失；长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。

　　建议：应做到主食粗细搭配、荤素搭配。多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。如果有吃素的习惯。应注意进食豆类制品和蛋类制品。

　　2、多吃新鲜的蔬菜

　　多吃新鲜的蔬菜（每日0.5公斤以上）、水果（每日2～3个）、多饮水（每日1500～2000毫升）、补充维生素和微量元素补充剂，对防治口腔溃疡都有帮助。

　　3、注意补充卵磷脂

　　长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。

　　建议：每日进食鸡蛋1个，长期坚持，应能收到好的效果。特别提醒：对已有高脂血症的患者，可采用隔日进食一个鸡蛋的办法，不会导致血胆固醇增加。同时又能保证卵磷脂的摄入。

　　4、保证优质蛋白质摄入

　　优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品。豆类等均是优质蛋白的良好来源，每日应保证一定的摄入量。

　　建议：每日1袋牛奶、1个鸡蛋、2两瘦肉或海产、2两豆类制品，基本能满足常人优质蛋白摄入。在出现口腔溃疡后，可适当增加1袋牛奶或2个鸡蛋或1两瘦肉。长期吃素者，要保证豆类摄入，以满足蛋白质所需。

　　5、注意口腔卫生

　　建议：经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。

　　知道了这5种营养原则，相信你就不会再头痛口腔溃疡给你的吃饭带来的烦恼了。口腔溃疡看似是小病，如果不重视就有可能变成大病，我们一定要重视口腔溃疡，尤其是容易反复发作的口腔溃疡。养成良好的饮食习惯，远离口腔溃疡。