喝鸡蛋茶有什么好处，喝鸡蛋茶的注意事项

　　说起鸡蛋茶，相信喜欢吃鸡蛋的朋友们都不会陌生，这是一种非常健康的食用鸡蛋的方法。它的制作方法也非常简单，就是用滚烫的开水将鸡蛋冲开，还可以按照自己的口味喜好加入糖或者盐，这种简单的鸡蛋茶不仅美味，而且具有丰富的营养价值和药用价值。

　　那么，喝鸡蛋茶到底有什么好处呢？首先，鸡蛋茶具有败火清热的作用，在平时如果出现了上火的症状，马上冲一杯鸡蛋茶喝，降火清热的效果非常明显。另外，鸡蛋茶还具有补血益气的作用，因此对于女性来说，平时喝一些鸡蛋茶还能够达到调理气血的作用，对女性的身体具有非常大的好处。

　　除此之外，相比于水煮鸡蛋以及其他烹饪鸡蛋的方法，鸡蛋茶的做法对于鸡蛋的营养成分的破坏程度是最少的，几乎不会因为高温和长时间的加热而导致鸡蛋营养成分流失。因此，每天喝一杯鸡蛋茶，对于补充营养有非常好的效果。而且，鸡蛋茶非常容易被身体消化和吸收，非常适合老人小孩以及消化不好的人食用。

　　虽然鸡蛋茶具有非常高的营养价值和药用价值，但是在制作过程中仍然有许多需要注意的事项。首先，一定要用滚烫的开水来冲，而不能用温水，以免鸡蛋中的细菌不能完全被杀死，从而进入人的身体引起疾病。另外，如果想要鸡蛋茶发挥败火清热的功效，就不能加入过量的糖，要以清淡为主，避免摄入糖分过多反而加重上火症状。

　　总而言之，喝鸡蛋茶对人的身体健康是有很多好处的。鸡蛋茶不仅具有非常高的营养价值，而且还具有败火清热以及补气益血等功效，是非常适合长期食用的养生食品。但是，在制作鸡蛋茶的过程中要注意用滚烫的开水来冲，还要注意不要加入过量的糖，以免不正确的制作方法导致鸡蛋茶功效被破坏。