乙肝能治愈吗？乙肝大三阳吃什么好？

　　很多人都是谈乙肝色变，因其具有传染性，所以乙肝患者的工作和交友都会受到严重影响。但是如果得了乙肝，大家也不要过于担心。乙肝虽然不能彻底治愈，但是如果对他进行有效控制，可以延缓病情的发展。可能几十年也不会发展到肝硬化的程度。那么我们应该怎么做呢？乙肝大三阳吃什么好？

　　乙肝患者最好可以食用优质蛋白含量高的食物，并且应该注意到维生素、矿物质和粗纤维的摄入，且应该进食适当的糖分，不要吃油腻、油炸食品。

　　1、牛奶、豆制品及鸡蛋等优质蛋白食物。牛奶和豆制品都含有优质蛋白，易于人体吸收。牛奶中含有很多维生素，并且含有钙质及多种微量元素，是乙肝患者最理想的食物。大豆制品中也含有丰富的维生素，还含有少量的碳水化合物，这些对于肝细胞的修复都非常有好处。鸡蛋里含有中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，每天吃的鸡蛋数量最好不要超过2个。

　　2、水果。水果中含有丰富的维生素和糖类，能够起到保护肝脏，提高肝细胞再生修复的能力。例如大白梨，苹果和西瓜等。对于肝炎的重症患者，补充适量的香蕉，能够预防低钾症。西瓜有利尿的作用，对于肝硬化的患者很有帮助。

　　3、蔬菜。绿叶蔬菜中含有叶绿素，例如菠菜、油麦菜等，经常食用有助于维持机体酸碱平衡、减缓压力、有益肝脏等，多吃菠菜等绿叶蔬菜都对大三阳病情是有益无害。

　　对于乙肝大三阳患者除了进行有效的治疗和日常饮食护理外，还应该定期体检复查肝功能。乙肝虽然治疗起来比较麻烦，但是预防是非常简单的。最有效的预防方式就是乙肝疫苗。对于容易被感染的人群，应该，都可以接种疫苗，特别是新生儿、医务工作者、从事食品加工行业的人员等等。