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治疗脂肪肝的食疗偏方,食疗方帮你治疗脂肪肝

  一、治疗脂肪肝四款食疗的偏方

  一、山药牛肉汤

  食材:胡萝卜、土豆、山楂各30克,山药200克,牛肉300克

  调味料:醋、盐、味精适量

  做法:

  1、山药、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁,山楂放清水浸泡2小时;

  2、牛肉洗净,锅放水烧开,放入牛肉煮10分钟后捞出,洗净切块备用;

  3、取瓦罐,先放牛肉与山楂,用小火慢炖1小时后取出山楂,放入其他食材,加盐继续炖30分钟,然后放味精调味即可。

  食疗功效:牛肉的蛋白质含量很高,但脂肪的含量却很低,脂肪肝患者,不必担心,因吃牛肉而加重病情;山药中的脂肪含量也很低,几乎为零,山药中含有的淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,避免脂肪大量堆积;山楂是一种酸中带甜的水果,克起到增强食欲,促进消化的作用。

  二、姜片蒜苗汤

  食材:姜5片,蒜苗100克

  调味料:盐

  做法:

  1、蒜苗、姜洗净,蒜苗切段备用;

  2、锅加水,烧开,放姜片、蒜苗,煮一会儿,等蒜苗熟透后加盐调味即可。

  食疗功效:蒜苗能为脂肪肝患者提供所需的营养成分,常喝此汤,可缓解病症带来的不适。

  三、虾丸黄瓜汤

  食材:虾丸120克,黄瓜1根,木耳20克,姜3片

  调味料:清水、素高汤个2.5杯,白酒1匙,盐半匙,香油1匙

  做法:

  1、虾丸洗净备用,黄瓜去皮洗净切片,木耳放温水中泡软,去蒂、洗净,撕小朵备用;

  2、姜放入油锅中爆香,然后加入木耳,倒入虾丸、清水、高汤、白酒,加适量盐,煮开,加黄瓜片煮滚,淋上香油即可。

  食疗功效:黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪,它所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,黄瓜又含有大量维生素C,脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。

  四、芹菜清汤

  食材:芹菜250克

  调味料:冰糖

  做法:

  1、芹菜洗净,切段,放搅拌机搅汁备用;

  2、取白纱布,倒入芹菜汁,过滤;

  3、锅加水,倒汁煮沸,加冰糖,糖化即可食用。

  食疗功效:芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维,能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分,同时还能促进肠胃蠕动,促进胆固醇的排泄。

  二、6大食疗方帮你治疗脂肪肝

  1、芹菜黄豆汤

  鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

  2、黄豆白菜

  黄豆60g,白菜干45g,煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

  3、首乌肝片

  首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

  4、芹菜炒香菇

  芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

  5、山楂肉片

  猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

  6、芹菜红枣煲汤

  芹菜200~400g,红枣50~100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限。该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

  三、轻度脂肪肝多吃六种食物能改善

  1、银耳

  含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

  2、玉米

  含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

  3、大蒜

  含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

  4、海带

  含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  5、牛奶

  含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。

  6、洋葱

  内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成。

  四、治疗脂肪肝的食疗有哪些

  1、黄豆白菜

  做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。

  脂肪肝的饮食疗法作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

  2、芹菜炒香菇

  做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

  3、首乌肝片

  做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

  4、山楂肉片

  做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

  5、芹菜黄豆汤

  做法:鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

  6、芹菜红枣煲汤

  做法:芹菜200~400g,红枣50~100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

  以上这六种食谱都有预防脂肪肝的作用,别看脂肪肝像是一种小病,但是不及时治疗或者进行调理的话,亦会转换为大病。