吃什么清热解毒去火效果好

　　很多人因为平时有不良的生活习惯导致体内出现很大的火气，可能是表现为身体低热或者口干舌燥、心情烦闷，也可能是表现为干咳无痰或者痰少而粘稠。这些不适症状对正常生活和工作也造成了相当大的困扰，而想要祛除这些火气，首先就应该从饮食开始做起，平时可多吃一些具有清热解毒去火作用的食物。

　　吃什么清热解毒祛火，因为身体上火的部位不同，因此可吃的清热解毒去火的食物也是不同的：

　　一、莲子汤——去心火。心火可以分为虚火和实火等两大类型，有心虚火的主要的症状表现是口干、低热、心烦气躁、盗汗。实火症状表现为小便短赤、反复口腔溃疡、心烦易怒、口干等。而这两种心脏火气都可以服用莲子汤治疗，把莲子（不去莲心），栀子（用纱布包扎）等，同时放入锅中，加适量的水和冰糖，煮到熟烂后即可吃莲子喝汤，经常喝可以起到非常好的清热、解毒、去火效果。

　　二、猪肝——去肺火。有肺火的人主要表现为平时潮热、盗汗、干咳无痰或痰少而粘、手足心热、失眠、舌红。吃猪肝食疗时，首先要把猪肝洗净之后切成片状，连同洗好的菊花（用纱布包好）一起放入锅中，加适量的水煮至肝熟，取出之后吃肝喝汤即可。

　　三、绿豆粥——去胃火。胃火同样可以分为胃虚火和胃实火等两大类型，胃虚火的主要症状表现是轻微咳嗽、食欲不振、腹胀和便秘、舌红、少苔。胃实火的症状为口干口苦、上腹不适、大便干硬。而吃绿豆粥可以起到清热、解毒、去火的良好效果，并且能很快清理胃火。制作时，首先把石膏粉、粳米、绿豆等清洗干净，先把石膏放入锅中加水煎煮，煮半小时左右去渣，取出清液加入粳米、绿豆等，按照常法煮粥食之即可。

　　除此之外，有肝火或者肺火的人还可以适当的喝一些梨水或者吃梨治疗；有肾火的人可吃一些猪腰子、枸杞子等食物治疗。其次，平时也可多吃一些苦味的和寒性的食物，比如苦瓜，苦菜、西瓜等，这些食物都能起到非常好的清热解毒去火的效果。