急性肠胃炎饮食应吃什么

　　急性肠胃炎相信大家都不陌生，这是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现有恶心恶吐、失眠多梦、腹痛腹泻、食欲不振等，它多发于夏秋季节，大多是因为饮食不当导致的。那么，急性肠胃炎吃什么食物好？一起来看看吧。

　　急性肠胃炎吃什么食物

　　一、肠炎初期

　　急性肠胃炎初期是肠道水肿、发炎等阶段，此时的肠胃蠕动活跃，正处于痉挛状态，所以人体消化吸收的功能是比较弱的，所以在发病后8-12小时内，患者可以吃流质的食物，比如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊等。如果腹泻严重或者出汗较多，应当适量的给患者多喝一些汤水，比如米汤、菜汤、果汁等，这样能补充水分、维生素。

　　如果腹泻严重或者出汗较多，应当适量的给患者多喝一些汤水，比如米汤、菜汤、果汁等

　　二、肠炎好转期

　　急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4-5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

　　三、肠炎恢复期

　　由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2-3天左右，即可按正常饮食进餐。