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坐月子可以吃绿豆吗

  坐月子时期,要讲究正确健康的饮食,绿豆是可以吃的,绿豆可以起到清热祛湿以及消炎杀菌的功效,但是要注意如果月子时期要吃绿豆的话,可以熬制成绿豆汤或者是绿豆粥,适当的食用。下面让我们了解一下相关知识吧。

  一、绿豆的营养价值

  绿豆的蛋白质含量比较高,约为10%-20%,比面粉和小米的含量高出2-3倍;氨基酸的含量也比较高,大概是一般食物的2-5倍。另外绿豆还含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素B以及丰富的矿物质。

  绿豆还有很多其他功效。首先,绿豆可以清暑利湿,是家庭常备的夏季清凉饮料;其次,绿豆具有解毒作用,能够防治酸中毒,对食物中毒具有一定定的疗效;再次,绿豆还具有消炎杀菌的作用,可以增强人体内白细胞的吞噬功能。

  绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤,绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食,低血压和女性生理期间不吃为宜。(坐月子能喝豆浆吗?剖腹产后喝豆浆好吗)

  二、坐月子可以吃绿豆吗?

  建议是最好少吃,产后恶露较多,身体虚弱,应该吃一些温补的食物,绿豆偏凉,尤其是夏季常吃的绿豆汤,一般都是凉吃,所以要少吃。如果想要喝绿豆汤的话,最好还是吃热的。

  三、不适宜吃绿豆汤的人群

  1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病;

  2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;

  3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。

  4、阴虚者也不宜食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。