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孕妇吃绿豆糖水好吗

  孕妇吃绿豆糖水好吗?夏季暑气很重,一个不小心就会中暑。为了消暑润燥,不少家庭时不时会煮些绿豆糖水喝。绿豆糖水虽然解暑效果非常好,但却不是所有人都能喝的。那么孕妇吃绿豆糖水好吗?孕妇喝绿豆糖水会有什么副作用吗?

  绿豆是一种非常好的食材,它的赖氨酸含量高于其他作物,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能,并且还能促进发育、提高智力、增高、增重,因此也被称为营养氨基酸。此外,绿豆还含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素以及锌、钙等矿物质。

  绿豆糖水特别能解暑,很多家庭在夏季都会时不时煮些绿豆糖水喝。那孕妇可以喝绿豆糖水吗?其实孕妇是不能随便喝绿豆糖水的,因为绿豆属阴,对身体虚弱的孕妇来说,是有弊无利的。孕妇可以少量饮用,但不适宜长期饮用。此外,性冷脾弱的人也不适宜长期饮用。

  如果孕妈们真的很想喝绿豆糖水解暑,可以将绿豆做成绿豆粥,就是将米和绿豆分别淘洗干净,一同下锅加水煮成粥。此外,孕妈们也可以适量吃一些海带绿豆糖水。

  海带绿豆糖水

  材料:绿豆200g,海带25g,陈皮1小块,冰糖适量,水适量

  做法:

  1、绿豆淘洗干净,用清水浸泡半小时。

  2、陈皮用水泡软,刮去瓤,再洗干净。

  3、海带泡软,切成小段。喜欢吃有口感一点的就切宽一点,喜欢口感细腻一点的就切细一些。

  4、在处理材料的同时,煲开一锅水。然后将绿豆、陈皮、海带倒入锅中,用大火煮沸,再转小火煲2个小时。

  5、当绿豆煲至熟烂时,根据口味加入适量冰糖,再煲15分钟即可。