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产妇喝小米粥的好处

  小米粥可以单独用小米煮熬,也可以添加添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等熬成各种不同口感的粥品。小米的营养价值很高,如果与其他一些食物一起熬粥,那营养价值以及滋补效果自然会更好。产妇小米粥的做法有哪些呢?下面简单为大家介绍几种:

  蛋花麦片小米粥

  原料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。

  制作:小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。

  黑芝麻小米粥

  原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。

  制作:先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。

  干贝小米粥

  原料:干贝30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱花、精盐、鸡精各适量。

  制作:先将干贝泡软,用手撕成细丝;鸡脯肉用沸水汆烫,撕细丝;锅里放清水,小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮5分钟;最后撒上葱花即成。

  鲤鱼小米粥

  原料:鲜鲤鱼500克,小米100克,佐餐酱油少许。

  制作:先将鲤鱼去鳞、内脏,切成小块,与小米一起慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食,放入少许佐餐酱油即可,吃肉喝汤。