夏天吃姜会上火吗

　　生姜具有很好的发散作用，在夏季时适量的食用能起到发散寒气和热气的作用，不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜毕竟属于温热性的食材，若是食用过多也会加重体内的热气，导致发散不完全，引起上火也是有可能的。

　　夏天吃姜会不会上火得看你吃的量。生姜具有很好的发散作用，在夏季时适量的食用能起到发散寒气和热气的作用，不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用，但是生姜毕竟属于温热性的食材，若是食用过多也会加重体内的热气，导致发散不完全，引起上火也是有可能的。

　　夏季最明显的特点就是炎热，环境中的高温和身体能量的过量消耗，很容易导致大量出汗，可又经常出入空调房，很多人排汗都不能及时排出，身体内热气淤积，生姜具有很好的散发作用，在夏天食用可去发散体内的热气，促进排汗，也能适当降温。

　　在夏天天气炎热，人不仅仅汗液流失较多，唾液、胃液分泌也会受到抑制，越热越是如此，很多人在夏季都有厌食的情况，生姜辛辣，刺激，有促进唾液和胃液分泌的作用，在饭前吃点生姜能增强食欲。

　　现在很多年轻人长时间的待在办公室、商场等开有空调的地方，在夏天时室内外温差过大，很容易风寒感冒，有的人也会因为受风寒而腰、肩、背酸痛，甚至引发关节炎、肩周炎等，生姜是大热性，具有发散风寒的作用，在夏天食用能很好的治疗空调病。

　　夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。