鸽子上火吗，介绍鸽子肉的相关知识

　　鸽子肉也是一道餐桌上的美食，有丰富的营养价值和保健价值。我国本草纲目对鸽子肉的价值有相关的记载，“鸽羽色众多，唯白色入药”。中医认为，鸽子肉的功效主要有补肝壮肾、益气补血、清热解毒等，而现代医学则认为鸽子肉可以健脑补神，提高记忆力，降低血压等。鸽子肉是一种滋补食物，属于温性食物。很多人都觉得温性食物容易导致上火，那么，鸽子上火吗？下面我们来具体了解鸽子肉的营养价值。

　　鸽子肉不容易上火。鸽子肉是一种温性食物，但是只要不过量食用，一般不会导致上火。鸽子肉有良好的滋补功效，能够迅速补充能量。任何季节都可以食用鸽子肉，只要身体需要进补，都可以食用。吃鸽子肉的时候，最好不要和其它热性食物一起吃，避免导致上火，热性食物主要有狗肉、牛肉、羊肉等。

　　鸽子肉的营养价值。鸽子肉的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、能量、氨基酸等营养物质，所含的营养成分比大多数的禽肉还多。鸽子肉味道鲜甜可口，这是因为鸽子肉含有大量的氨基酸。对于年轻的女性，吃太多鸽子肉可能会导致子宫收缩，影响发育。如果吃完鸽子肉后出现任何不适，要及时就医。鸽子肉虽然营养丰富，但也缺乏维生素B16、维生素C、维生素D等微量元素，所以不宜长期吃。

　　本文回答了鸽子上火吗这个问题，介绍了鸽子肉的营养价值。鸽子肉是温性食物，如果吃太多确实会导致上火，但是比较少见。鸽子肉的滋补效果很好，可以和其它食材一些煲汤，营养更加全面。鸽子肉不宜频繁吃，可能会导致身体缺乏某些微量元素。