脑出血患者的饮食菜谱

　　脑出血患者在治疗之后，大都会有一定的语言障碍、吞咽困难的情况，在饮食上一定要注意，最好是让患者吃有营养的、易消化的流食。米汤、牛奶、新鲜的蔬菜汁、果汁都是脑出血病人可以喝的。

　　另外要注意的是，患者不能吃太多，食物也不能凉，食物要加热之后再吃。在病情刚稳定的时候，吃东西会有呛咳的现象，所以，在这个时候吃食物不能是正常的饭菜，多吃半流质食物，最好是蒸蛋羹、肉末菜末稠粥或者软面条等。因为这些食物容易消化。像浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁等不但营养丰富，还让脑出血病人好吞咽呢。不会引起呛着的情况。

　　脑出血病人吃的流质食物也可以这么做，可以先把洗干净的鸡蛋磕开，然后放入干净的碗内就行，这时候可以加入白糖、盐、油，然后用筷子搅匀备用；这时候将鲜牛奶和米汤混合之后煮沸；将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，倒的时候还得用筷子搅拌，这样的流质食物就适合脑出血病人摄入，既能提供充足的营养，流质食物还利于患者吃。不过要是有糖尿病糖尿病的话，这时候就不要加白糖了。

　　当然，对于脑出血患者来说，平时的康复训练也是必不可少的，经常坚持，可以让患者更好的恢复，有过脑出血的病人，也一定要注意，在平时也是要预防二次脑出血的发生，每次脑出血都会造成一定的影响，甚至是死亡的现象，所以，在饮食上有所保障的同时，也要注意合理预防，有效康复训练等。