​食物中毒一般多久发作

　　食物中毒在生活中时有发生，主要是吃了被细菌或细菌毒素污染的食物，致病因素有很多，病因不同病症表现是不一样的，往往会有呕吐、腹痛、腹泻等症状，危害性非常大，甚至会导致患者休克，一旦发现食物中毒的征兆，必须及时进行治疗。那么，食物中毒一般多久发作？下面咱们就来看看吧。

　　食物中毒几个小时发作

　　1、食物中毒几个小时发作

　　食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。

　　食物中毒一般可分为细菌性（如大肠杆菌）、化学性（如农药）、动植物性（如河豚、扁豆、豆角）和真菌性（如毒蘑菇）食物中毒。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

　　2、发生食物中毒如何处理

　　如果出现食物中毒的症状，在送达医院治疗之前，要对患者采取以下几个方法进行适当的现场处理。

　　催吐：这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。

　　导泻：进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠。但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。