冰糖雪梨可以放蜂蜜吗

　　冰糖雪梨是很受欢迎的饮品，因为冰糖雪梨不仅有祛暑清热的功效，还能利咽止咳，夏天的时候来一份凉凉的冰糖雪梨，真的特别解暑，有些人喜欢在喝冰糖雪梨的时候加一勺蜂蜜，从而达到养生健体的效果，那么冰糖雪梨可以放蜂蜜吗？下面给大家详细介绍一下。

　　冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽，一般要趁热喝的，放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的话，可以选择凉吃。

　　冰糖雪梨可以放蜂蜜。

　　冰糖雪梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。梨生吃去火，熟吃润五脏。

　　《本草纲目》：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。

　　冰糖炖雪梨的做法

　　原料：

　　梨1个（两个都行，视自己饮用多少而定）、陈皮适量（陈皮：苦辛而温无毒，能泄能散，理气燥湿，理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功）、冰糖（甘寒无毒，润心肺大小肠热、解酒毒）、蜂蜜（蜂蜜功效文章底部有介绍）10克。

　　做法：

　　1、把梨洗净带皮切成块（去不去皮，去不去核，都无所谓，不管你信不信，反正我是信了）；陈皮洗净切块；

　　2、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；

　　3、用大火烧开后转小火煮20分钟左右；

　　4、20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可！