心脏病患者适合吃哪些食物

　　饮食在我们患得疾病之后，是应该有所注意的，这是我们都晓得的道理。专家表示，像心脏病这种关系到自己生命安全的病症，我们就应该在饮食上做好正确的护理工作。那么，你知道心脏病患者适合吃哪些食物吗？

　　1、多吃大豆卵磷脂，可分解脂肪与不良胆固醇，防范因血凝块而引起的中风。

　　2、宜少量多餐。

　　3、多摄取维生素E，可以强化心肌，防止血凝块的形成，减少胆固醇，如小麦胚芽、芝麻、橄榄油…等。

　　4、适度的运动，以解除压力。

　　5、多补充维生素。丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。

　　6、多补充膳食纤维素。膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。膳食维生素是心脏病患者饮食中必不可少的部分。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15-30克左右，才能满足需要。

　　7、多补充微量元素。微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。因此，微量元素也是心脏病患者饮食中必不可少的部分。

　　通过以上关于心脏病患者应该吃哪些食物的深入性剖析，我们可以领悟到，饮食的护理对病症的影响程度是非常大的，像水果、蔬菜等都是适合心脏病患者吃的，而大鱼大肉我们则需要适当选择。另外，患得心脏病的人，还应该尤其的注重健身。