老年人高血糖食谱

　　近年来，我国的高血糖的发病率越来越高，尤其是一些老年人，是发病的主要群体，这对老年人的身体健康带来的危害是非常大的，老年人一旦得了高血糖，一定要加强调养，助我到饮食方面的调养，在饮食方面应该吃一些具有调养功效的老年人高血糖饮食，在这方面要有所注意。

　　老年人高血糖食谱

　　1、适合糖尿病老人吃的早餐+水果

　　主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食

　　副食：煮鸡蛋或荷包蛋一个。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。凉拌蔬菜。

　　饭后过一段时间后可以吃水果，但是不要吃的很多。

　　适合糖尿病老人吃的菜谱大全

　　2、适合糖尿病老人吃的午餐

　　主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

　　副食：瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

　　3、适合糖尿病老人吃的晚餐

　　主食：高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

　　副食：蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

　　4、适合糖尿病老人吃的夜宵

　　晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯。

　　5、糖尿病其他饮食推荐

　　鳝鱼：专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼，这种食物具有很好的降血糖功效，这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”，这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。

　　洋葱：洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，我国中医指出洋葱性微温，与葱、蒜性味相近，经常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的功效。如果与大蒜一块食用的话，则具有很好的降血糖功效，这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，经常食用不但可以有效的降血糖，同时还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者理想的食品。

　　魔芋：经过研究发现，魔芋是一种低热能、高纤维素食物，经常食用不但不用担心虎发胖，同时还具有很好的减肥功效。而且魔芋中不仅含有大量的营养物质，同时其医疗保健价值也非常的高。在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质，这种营养物质对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。