女贞子的功效与作用及食用方法

　　一、女贞子的功效1、养发明目女贞子具有养肾的功效，同时还可以补足精血。头发发白，视力下降都是由于肾阴虚和精血问题造成的，所以服用女贞子能使头发变黑，同时也能改善视力。女贞子与枸杞子、沙苑子等药物搭配起来也能起到很好的效果。2、对于养肾益肝肝肾出现问题的病人，往往会头晕耳鸣，同时还会出现腰膝酸软的症状。如果出现了这些症状，可以服用女贞子煮的汤来缓解身体不适，还能延缓身体衰老，改善肝肾功能。女贞子与天麻、菊花搭配可以起到养肾益肝的作用。3、女贞子是老年人延缓衰老的理想食品。女贞子中含有大量的抗氧化物，实验发现，女贞子能有效抑制氧化作用，加速人体衰老，从而增强机体的活力，具有增强免疫力的作用。

　　4、女贞子是缓解疲劳过多、精神压力过大、身体过度疲劳的中年人。女贞子的作用是促进体内毒素的代谢，促进体内的血液循环，从而使细胞更加活跃，减轻疲劳症状。女贞子也能改善睡眠。二、食法及禁忌1、食用方法（1）酒蒸女贞子：将女贞子洗净，放入白酒内蒸熟，捞出，即成。（2）女贞子蜂蜜饮：将煮熟的女贞子捣碎，加入蜂蜜加热水泡即可。还可直接将女贞子放入锅内煎半小时，除去药渣，服药液。

　　2、女贞子服用的这段时间内不能吃生冷、油腻的食物。（2）女贞子是饭前最好的选择。（3）女贞子可用于儿童孕妇，但是必须在医生的指导下服用。