石斛有保质期吗？

　　石斛是我国非常重要的一种中药材，全国各地分布着不同品种的石斛，比如在云南和贵州等地区广泛分布多铁皮石斛和霍山石斛，不同种类的石斛具有不同的药用功效，比如铁皮石斛具有增强免疫力的作用，还具有让皮肤变好等功效，很多人不知道石斛是否有保质期，下面来这方面的知识。

　　石斛保质期多久？

　　干石斛可以泡茶，也可以制作药膳，这些都是可以每天服用的。因此，干石斛的保质期多久，就成了人们十分关心的问题。下面就让我为做个回答吧！

　　实际上，与对保存条件要求极高的新鲜石斛不同，干石斛的保质期是很长的，一般可以长达几年。因为干石斛是在新鲜石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒并卷制而成的，其加工过程中已加入了延长干石斛保存时间的工艺。

　　在保存干石斛时，要注意不要扎紧袋口，让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。干石斛本身还是含有微量的水分的，如果不能保持通风的话，干石斛会因为自身的水分而发霉。

　　另外，干石斛本身有淡淡的清香，入口略粘，且没有粗纤维。如果有不好的气味，则说明干石斛已经变质了。

　　【铁皮石斛有保质期吗？】

　　答案是：铁皮石斛有保质期。

　　铁皮石斛是一种珍贵的中草药，其不仅药用价值高，而且保健效果也很显著，但是很多人都不是很铁皮石斛是否有保质期，其实，虽然铁皮石斛是一种中药，但是它和其他的食品是一样的，也是具有一定的食用期限的，与食品不同的是，它可能较一般的食品保质期会长一些。

　　【铁皮石斛保质期多久？】

　　答案是：新鲜的铁皮石斛大约一周，干的铁皮石斛大约一到两年。

　　对于中药材来说，不同类的其保质期也是有所不同的，一般草本类药材可以保存两年左右；本木植物药材保质期大约为四年；矿物类药材约为十年。而铁皮石斛是一种兰科草本植物，如果是新鲜的铁皮石斛放在冰箱一般可以保存1周；干的铁皮石斛如果保存得比较好大约可以保存一到两年左右。

　　【怎样判断铁皮石斛是否过期？】

　　干的铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成的，通常其中会有一些水分残留，如果过期会有如下特征：

　　1、外观变化：未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色，有较为明显的细纵皱纹，折断后断面平坦，呈灰白色或灰绿色；而过期的铁皮石斛会潮湿变软，表面可能会长有霉斑。

　　2、味道变化：未过期的铁皮石斛气味轻微，带有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；而过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。