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高血压的食疗方法

  说起高血压这种疾病,很多50岁以上的中老年人都并不感觉陌生。随着年龄的增长,血压水平也会随着升高。其实高血压是一种慢性的心血管疾病,对于中老年人的身体机能,心血管,心脏,肝等器官都极具危害性。而高血压这种疾病除了需要通过药物进行治疗外,还可以通过日常饮食进行食疗。那么到底高血压的食疗方法是什么呢?

  高血压的患者于普通人并不一样,因此在日常的饮食中应该以清淡为主,最好少吃油腻的食物,多吃绿色的蔬菜,还有水果等,这样对于高血压也是有一定益处的。下面就给大家详细介绍一下高血压的食疗方法。

  正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群,血压水平随年龄逐渐升高,以收缩压更为明显,但50岁后舒张压呈现下降趋势,脉压也随之加大。近年来,人们对心血管病多重危险因素作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深入,高血压的诊断标准也在不断调整,目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危险不同,因此有了血压分层的概念,即发生心血管病危险度不同的患者,适宜血压水平应有不同。医生面对患者时在参考标准的基础上,根据其具体情况判断该患者最合适的血压范围,采用针对性的治疗措施。

  高血压的食疗方法

  高血压是典型的现代“文明病”,其发病原因与饮食有相当大的联系。由于在日常生活中,一些如高血压以及由它引起的心肌梗死、动脉硬化、脑中风等病症,都是由病人“口重”引起的;改变“口重”的饮食习惯,是控制和预防高血压的重要措施。对于原发性高血压患者来说,限制食盐的每日摄入量,是最简便、有效的防治方法:即每日的食盐摄入量应控制在6克,调味要弃咸求淡,尤其应让儿童从小养成清淡的饮食习惯,这对保证人体健康是十分必要的。

  高血压病人的日常饮食应以清淡而足够营养的膳食为主,少吃肥甘厚味的食物,如动物内脏、蛋黄、动物油脂等;宜选择食用植物油,如花生油、菜籽油、大豆油等,还可进食蛋清、豆制品等以补充营养。主食应多进食一些如小米、高粱、豆类、白薯在内的粗杂粮,对控制高血压也有一定益处。在蔬菜和水果的选择上,可食用芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、白菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜,及苹果、香蕉、西瓜、马蹄、山楂等具有降压或降血脂作用的瓜果。

  下面再具体介绍几种有利于控制和预防高血压的食疗方:

  1、醋泡花生米:花生米200克,食醋500克。将花生米用清水洗净后捞出,沥干水分,再放入食醋中密封浸泡,大约l周左右即可捞出食用。每晚临睡前服食2~4粒,嚼碎服食。

  2、马蹄海蜇饮:马蹄400克。海蜇150克。将马蹄清洗干净后去皮切成丁,海蜇用温水漂洗干净后切成细丝。将锅内注入约1000毫升清水,烧沸后放入马蹄丁、海蜇丝。待锅内水耗至250毫升左右时,即可盛入容器中,分二次饮用即可。

  3、海带紫菜汤:海带200克,紫菜50克。将海带洗净蒸熟后切成细丝,紫菜用手撕成小片。锅内放清水,待烧沸后加入海带、紫菜、调味料,略煮一会儿后即可出锅食用。

  4、杏仁鸡蛋糊:杏仁20克,栀子5克,胡椒5粒,糯米15克,鸡蛋1只。将杏仁、栀子、胡椒、糯米全部捣烂后,加入鸡蛋调和成糊状,每晚睡前敷于足心。

  看完了上面关于高血压的食疗方法是什么这个问题的详细答案,相信大家已经知道应该如何通过食物,调理身体了。想要预防高血压,大家可以根据上面介绍的食疗方,制作海带紫菜汤,马蹄海蜇饮等等汤水饮用。除此之外,还要多吃能够降血压的,新鲜的水果和蔬菜,这样才会使身体的更加健康。