马蹄的营养价值

　　马蹄的营养价值，首先含有磷元素，对牙齿骨骼发育有益；其次含有荸荠英，能抑制大肠杆菌等细菌；最后，马蹄还含有丰富的蛋白质，能促进大肠蠕动。马蹄具有清热解毒、清热泻火的功效；其次是降血压、促进生长。

　　马蹄的营养价值

　　1、马蹄中含有磷，是牙齿骨骼中含量较高的一种蔬菜，它能促进人体生长，维持生理功能，对牙齿的发育也有好处，同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

　　2、马蹄内含有“荸荠英”、金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌等，都能起到降低低血压的作用。

　　3、马蹄含有丰富的粗蛋白和淀粉，能促进大肠蠕动，粗脂肪含有丰富的滑肠通便的功效，对于便秘有很好的治疗效果。马蹄质嫩多津，治疗热病津伤口渴，对于糖尿病尿多的人，可以起到辅助治疗的作用。

　　马蹄的效用

　　1、清热解毒法

　　马蹄是寒性食物，有清热泻火的功效，不仅能清热生津，还能补充营养，对于发烧的病人来说，效果更佳。凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

　　2、全小肠通便

　　马蹄有润肺化痰、生津等功效。淀粉和粗蛋白可促进大肠蠕动，所含的粗脂肪有增强润肠通便作用。

　　3、降血压

　　马蹄对降低低血压有一定的疗效，对癌肿的预防和治疗也有一定作用。

　　4、促使生长

　　马蹄对牙齿骨骼的发育有很大的帮助，同时还能促进人体的生长，维持生理功能。同时，马蹄也能促进体内的糖、脂肪以及蛋白质三大物质的代谢，从而调节酸碱平衡，所以马蹄特别适合儿童食用。