养生

豆腐的功效与作用

  中药豆腐的功效与作用是非常大的,我们生活中可以常见到豆腐,利用豆腐的药性和食疗性,将给我们养生保健带来很多预想不到的收获,下面我们看看中药豆腐。

  【来源】为豆科植物大豆种子的加工制成品。

  【制法】一般用黄大豆,以水浸约一天左右(夏季可较短),待豆浸胖后,带水磨碎,滤去渣滓,入锅煮沸,即成豆腐浆,再点以盐卤或石膏,即凝成豆腐花,然后用布包裹,榨去部分水分,即成。

  【性味】甘,凉。

  【归经】《本草求真》:“入脾、胃、大肠。”

  【功能主治】益气和中,生津润燥,清热解毒。治赤眼,消渴,休息痢;解硫黄、烧酒毒。

  【附方】①治休息痢:醋煎白豆腐食之。(《普济方》)

  【摘录】《*辞典》

  【出处】出自《本草图经》。

  对于豆腐的药用价值大家应该知道了,我们平时应该多关注这方面的信息,这样就可以在遇到问题的时候有所准备,不至于惊慌失措。