养生

蝉虫草的功效与作用,蝉虫草的用法

  禅虫草的营养价值很高,和冬虫夏草的一样都是非常珍贵的滋补品。很多人对于禅虫草的功效作用和使用方法不是很清楚,其实,禅虫草不仅可以泡水喝,也能煲汤,它对抗肿瘤有很好的作用,还有很好的药理作用,但是不能长期吃,以免营养过剩,不容易吸收,而引起其它不适,使用前最好根据医生的嘱咐服用。那么禅虫草还有哪些功效作用呢?

  禅虫草

  禅虫草,也是蝉花,属于虫生真菌;在全世界已经发现的众多种虫草中,金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物,其根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2至3个蝉幼虫头部生长出来的。因此看起来就想是虫的头部长了花一样。蝉虫草中含有大量甲壳质和氮等,它的功能有降低横纹肌紧张度,并对神经节有阻断作用。

  它的药理作用也是很好的,有很好的抗肿瘤作用,蝉虫草多糖有抗肿瘤作用;中枢神经系统调节作用;除了这些,也有很好的滋补作用。

  禅虫草食用方法

  一是泡水喝,首先取蝉花约2至3个,放入容器,用冷水将虫体泡软,然后去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净,然后加入适量的清水,隔水蒸(或煮),蒸(或煮)出的汤汁即可,食用时再次加入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。也是很不错的方法。

  二是煲汤,可以选择用鸭或者鸡都是可以的。用同样的方法把虫草洗净,把鸭子也洗干净,然后将虫草、老鸭、姜片一起放入砂锅内,加入适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。有滋阴清热,补肾益精的功效;与鸡煲汤则有壮阳补肾,填精益髓的功效。

  蝉虫草虽是很好的滋补药材,但是也不要多吃,在食用方法上有疑问,就要选择咨询专业的医生,不要胡乱吃。蝉虫草有很高的药理作用,因此适当的食用可以起到滋补保健的功效。养生一直是流行的主题,平时的养生,也能让自己有一个好的生活状态。