养生

黄芪当归阿胶

  黄芪当归阿胶这三种是我们比较常见的药材,它们一般都是用于煲汤的,而且具备不同的药用价值,我们可以来了解一下它们的药用价值以及制作方法。黄芪跟当归是可以起到补血的,而且对于调理脾胃虚脱以及疲劳是很好的,而阿胶一般是补气生血,是适合女性朋友在经期食用的一种药材。

  黄芪、当归在一起属当归补血汤,但是黄芪比例要高。阿胶属补血之药,且补血之功相当不错。本方就是当归补血汤加阿胶,加强的补血的功效。本方属补血之剂。

  阿胶和什么一起炖比较好

  阿胶炖鸡

  补血滋阴

  材料:鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。

  做法:将新鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣洗净,红枣去核,与鸡肉,阿胶一起放入炖盅,加开水适量,隔水开文火炖1小时即可。

  功效:补血止血,润肺滋阴,适宜于调理血虚之眩晕,心悸,或妇女崩漏,月经过多,妊娠下血,或虚劳咳喘,阴虚燥咳等症。

  阿胶炖黄芪

  补气生血

  材料:阿胶10克,黄芪20克,红枣20克。

  做法:将黄芪,红枣洗净,放入砂锅中,加适量水,浸泡2小时后,将锅置火上,开大火烧开后改用文火煎煮1小时,取汁,阿胶放入药汁中,煮沸,待阿胶融化即可服用。

  功效:补气生血,适宜于调理气血亏虚症,改善面色苍白无华,乏力气短,自汗,食欲不振,形体消瘦,面容憔悴等现象。营养不良,慢性疾病后期,贫血人群均可服食。

  阿胶炖瘦肉

  补血养血

  材料:瘦猪肉100克,阿胶10克,盐少许。

  做法:先将猪瘦肉洗净,切块后放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后下入阿胶烊化,加食盐调味后喝汤吃肉。

  功效:阿胶补血滋阴,猪瘦肉滋阴补肾,次方适宜于给准妈妈补血养血用。