蓝莓孝素的功效与作用是什么？

　　相信大家都知道蓝莓这种水果，这种水果起源于北美地区，现在在国内经常可以买来吃，蓝莓含有丰富的花青素，所以吃了对眼睛视力有好处，另外蓝莓还具有抗癌的功效，尤其能够软化血管，值得一提的是，现在很多人喜欢喝蓝莓酵素，那么蓝莓酵素主要有哪些好处呢？

　　蓝莓酵素的功效与作用：

　　蓝莓应该很多人都吃过，被人称为浆果之王的它不仅营养丰富，从其中提取而来的蓝莓酵素更有神奇的作用，拥有的多种功能也让它成为了众多人都追捧的一种保健产品。那么蓝莓酵素的功效和作用具体有哪些呢。

　　蓝莓是什么

　　蓝莓营养价值高。其具有能起到抗老化，抗氧化，防止心血管病等。所有这些作用，使蓝莓的身价不同于其他水果，它还是世界上5大健康食品之一的水果。蓝莓是属于越橘属中的蓝色浆果植物，原生于北美洲和东亚。

　　蓝莓酵素的作用与功效

　　1、蓝莓酵素对眼睛有很好的保健作用，减轻眼睛的疲劳感，提高夜间的视力，起到了保护视力的作用。

　　2、蓝莓酵素其中含有丰富的果胶，能够有效降低胆固醇，保持血管硬化，让心血管更加的健康，这一点对于老年人很重要哦。

　　3、大量的维生素C有增强心脏的功效，预防脑力衰老，增强脑力，更是能预防癌症，对于普通的感冒来说咽喉肿痛什么的都有很好的作用。

　　4、能够保护毛细血管并且抗氧化效果很强。消除体内的炎症效果，对于肾炎的人作用很明显。

　　5、能保持肌肤的弹性，减少皮肤下垂衰老。

　　蓝莓怎么挑选

　　紧致饱满还有表面光滑都是蓝莓的成熟标志。大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但是颜色可以判断。成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟，但是可以用于菜肴中。蓝莓正是上市时候，蓝莓富含花青素，是强抗氧化剂，具有非常好的养生保健功效。蓝莓酵素的口感也十分的不错呢。